Home / Dạy nấu ăn / Bạn muốn hẹn hò / Cách nấu ăn: chỉ dẫn cách chế biến lẫu gà ngon

Cách nấu ăn: chỉ dẫn cách chế biến lẫu gà ngon

Lẩu gà từ lâu đã là món ngon, hấp đẫn được không ít ngưới mến chuộng. day hoc nau an tuy nhiên món lẩu này đơn giản, thân quen & gần gũi nhưng không hẳn ai này cũng biết cách thực hiện món lẩu gà ngon and cuốn hút nhất. Để giúp các mẹ hoàn thiện món này đúng cách nhất, Vaobepnauan.com xin gợi ý 3 phương pháp chế biến tuy đơn giản sau nhưng vẫn lành mạnh có một nồi lẩu gà ấn tượng sau đây: daynauan

cách làm 1 – cách làm lẩu gà mộc nhĩ ngon tuyệt

nguyên vật liệu của món lẩu gà nấm:
– 1 kg gà ta làm sạch; 500g xương gà; 1 kg bún; 2 cây sả; 100g khoai môn; 100g nấm mèo rơm; 100g cà chua trái.
– các loại rau xanh nhúng lẩu: 100g bông súng, 100g kèo nèo, 50g bắp chuối, 50g thì là, 100g cải xanh, 100g bông bí, 100g rau đắng, 100g rau muống.
– Gia vị: 1 muỗng cà phê riềng bằm nhuyễn, 1 muỗng cà phê củ tỏi bằm nhuyễn, 4 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê dầu chiên, ½ hộp cà chua, 4 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê tương ớt cay, 1 muỗng nhỏ rễ ngò xắt nhuyễn, 3 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê nước chanh cốt, 3 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê nước mắm, 3 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ bột nêm gà.

cách làm lẩu gà thơm ngon 1
hoàn thành món lẩu gà nấm:
Sơ chế:
– Gà rửa sạch sẽ cắt miếng vừa miệng. Cây sả làm cho dập cắt từng khúc một. Bông súng tước vỏ, rửa sạch cắt thành từng khúc 5 cm. Các loại rau xanh Sơ chế rửa cho sạch, cắt ngắn vừa vị
– cà chua rửa cho sạch cắt miếng. Khoai sọ bỏ vỏ cắt làm hai, nấu chín. Mộc nhĩ rơm rửa sạch ngâm trong nước. Xương gà chần sơ nước đã đun sôi rồi cho vào nồi ninh, lấy nước lèo.
trình bày đĩa rau:
– Xếp bông súng, kèo nèo trên mặt dĩa tròn rồi theo thứ tự xếp rau củ cải xanh + rau muống + rau xanh đắng + bắp chuối bào trải đều + quả cà chua và cắm bông bí lên, chính giữa dĩa rau để bún and cắm ớt cắt tỉa hoa đồng tiền + rau xanh thì là lên phía trên.
Đun nước lẩu:
– Đặt nồi lên trên bếp, cho dầu ăn+ củ tỏi phi thơm + cây sả dùng dao đập dập + cà chua hộp vào xào. Tiếp tục cho tương ớt + riềng + rễ ngò + hành tây cắt từng miếng nhỏ vào quấy đều cho tất cả hổn hợp khô lại rồi trút gà vào xào săn + nấm mèo rơm khuấy đều.
– ở đầu cuối cho nước lèo gà vào, nêm gia vị: nước mắm + đường kính trắng + nước chanh cốt + bột nêm + muối. Đun sôi lẩu gà, nhúng rau củ ăn lúc nóng.

cách làm lẩu gà thơm ngon 2
yêu cầu thành phẩm: Lẩu có hương vị chua nhiều, cay ít, màu đỏ tươi. Nếu cần thiết ăn nhiều mộc nhĩ, bạn có thể chế tạo món lẩu gà nấm cũng rất ngon and thu hút đấy!

nguồn: daynauan.net

About beptruong

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Top