cách nấu ngon: Bò hầm quả cà chua

Discussion in 'Món ngon cuối tuần' started by hocnauan, Apr 25, 2017.

  1. hocnauan

    hocnauan Administrator Staff Member

    Bò hầm quả cà chua
    nguyên liệu
    thịt bò 600 gr
    quả cà chua ba quả
    Hoa hồi, hạt tiêu, củ gừng, tỏi, đường, rau cần tây, hành xanh
    cách làm
    Thịt bò rửa sạch sẽ, cắt miếng vuông vừa ăn. Quả cà chua thái múi cau. rau cần tây cắt thành từng khúc, gừng thái lát, hành xanh thái từng miếng nhỏ, củ tỏi bỏ vỏ đập giập. Đun nước đã đun sôi, cho thịt bò vào chần sơ, làm như thế cho sạch hết bọt bẩn & nước hầm đc trong. sau khoản thời gian chần, đưa thịt ra bò ra. Nấu nóng chút dầu ăn trong chảo, cho củ tỏi, củ gừng, hoa hồi, phía đầu hành and chút tiêu vào chiên thơm. để thịt bò vào chảo đảo, nêm hai thìa gia vị cho ngấm. Đổ nước ngập thịt, mở lửa to cho sôi rồi nhỏ tuổi lửa đun âm ỉ. Cho cà chua vào đun cùng. Nêm và nếm chút đường kính trắng, muối bột hạt tiêu chan nước vừa ăn. Đun đến lúc thịt chín mềm là được. Cho rau cần tây & hành xanh vào rồi tắt lửa rồi nhắc xuống.
    thịt bò hầm cà chua tương thích trong mỗi ngày se lạnh, món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng này giúp bồi bổ cơ thể, cân bằng hạt tiêu hóa, chống lại cảm lạnh & mệt mỏi.
     
  2. eva18

    eva18 New Member

    Bài viết này thật hữu ích, tuy nhiên em còn thấy nhiều bài viết về các món ăn ngon hơn nữa như các bài viết trên http://yensaoyennhi.com/ chẳng hạn.
     
  3. VuVanAnh

    VuVanAnh New Member

    Đây cũng là món ăn ngon và rất hấp dẫn các chị em vào dịp cuối tuần. Nó tuy không hơi công phu và cầu kỳ nhưng cũng là 1 món ăn ngon để các chị em tham khảo và nấu cho gia đình ăn để thay đổi khẩu vị sau 1 tuần làm việc vất vả
     

Share This Page