Dạy làm bếp: Sườn non nướng

Discussion in 'Các món ăn ngon' started by hocnauan, Apr 16, 2017.

  1. hocnauan

    hocnauan Administrator Staff Member

    Sườn Non Nướng
    Nguyên Liệu:
    - Sườn non, tỏi, Hành tím, Nước tương, gia vị hạt nêm, Bột điều, Tương cà, Mật ong.
    Thực Hiện:
    - Sườn chặt miếng vừa miệng. Ướp sườn với củ tỏi, hành tím băm nhỏ nhuyễn, nước tương, gia vị hạt nêm, chút mật ong, Để 30 phút cho sườn thấm các gia vị.
    - bỏ sườn vào bếp nướng chín vàng (Nếu không muốn nướng rất có thể đem chiên vàng)
    - Làm sốt: chiên thơm củ tỏi với bột điều, cho tương cà vào đảo cho đều tay. Nêm hạt nêm, đường sao để cho vừa ăn.
    Thưởng Thức:
    - Dọn sườn lên dĩa, rưới nước dùng sốt lên.
     

Share This Page