Học nấu ăn miễn phí: trứng cuộn kiểu sushi

Discussion in 'Các món ăn ngon' started by hocnauan, Apr 17, 2017.

  1. hocnauan

    hocnauan Administrator Staff Member

    trứng cuộn kiểu sushi
    Nguyên liệu:

    - Chọn 10 lá rau xanh cải ngọt xanh & non- 3 quả trứng- 1 gói thịt cua đóng thanh (hay gọi là thanh thịt cua surimi, mua ở cửa hàng rất nhiều)- 1 thìa bột mì - 1 thìa sữa (tùy chọn, bạn có thể bỏ qua phần sữa) - các gia vị, dầu ăn
    Cách làm:
    Rau xanh cải ngọt chọn phần lá and cọng non để nguyên cả lá to and dài rửa sạch. Cho rau cải vào nước đã nấu sôi nấu cho chín. Nỗ lực không thay đổi cả cọng lá không bị nát & rách rưới. Đập 3 hột trứng ra khay, khuấy đều với một thìa bột mì, 1 thìa sữa, 1 chút gia vị. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào nấu nóng và sẽ cho trứng vào tráng. Tráng chín trứng một mặt, lưu ý không rán chín mặt để lại. Khi mặt đáy của trứng chín vàng đều, xếp phần rau cải đã luộc và các thanh thịt cua song song cạnh nhau. Để dọc thẳng thịt cua & rau củ để rất có thể cuộn đơn giản dìu dịu cuộn trứng lại bọc gọn and chặt lấy rau củ, thịt cua ở trong. Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy Các nguyên liệu cần có phía bên trong, bỏ lên dĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi.
     

Share This Page