Tự học nấu ăn: Bò nấu cải chua

Discussion in 'Học nấu ăn miền nam' started by hocnauan, Apr 25, 2017.

  1. hocnauan

    hocnauan Administrator Staff Member

    Nguyên liệu:
    - 500 g thịt thăn bò.
    - 300 g cải chua, hạt nêm agi ngon, đường, hành cây.
    Cách chế biến:
    [​IMG]
    - Cải chua thái từng miếng nhỏ, xả lại nhiều lần cùng với nước sạch rồi để cho khô ráo nước. Thịt cá săn lại bò rửa sạch sẽ, thái từng lát vừa vị. Ướp hương liệu gia vị trong vòng 15 phút. - chiên thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp nối đổ nước đun sôi. khi thịt bò chín, cho cải chua vào.
    [​IMG]
    - hâm nóng lại, nêm các gia vị vừa vị rồi tắt bếp.
    [​IMG]
    - đổ canh ra tô, thêm một tí hành lá, tiêu bột and dùng lúc đang nóng.
     

Share This Page