Follow Us:

Khám phá hàng nghìn công thức nấu ăn ngon, hướng dẫn chi tiết từ các chuyên gia ẩm thực. Cập nhật mẹo vặt nhà bếp hữu ích giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn tại

  • Công thức
  • Gợi ý
  • Trải nghiệm
  • Bánh
  • Đồ uống
  • Tip nấu ăn ngon

Get In Touch

Bí đỏ hấp hạt sen – mỗi người một trái vừa no vừa khỏe

Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Bí đỏ hấp hạt sen – mỗi người một trái vừa no vừa khỏe, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

maxresdefault

Cuối tuần này có thời gian rảnh bên gia đình, Mẹ nhất định phải làm thử ngay món bí đỏ hấp hạt sen này nhé! Bí đỏ hấp dẻo dẻo, bùi bùi; bên trong là “thập cẩm” rau củ nhiều màu sắc, vừa thanh đạm tốt cho sức khỏe, ăn hoài không ngán, lại còn đẹp mắt nữa nè cả nhà ơi!

Nguyên liệu

  1. Bí đỏ non: 4 trái
  2. Hạt sen: 100g
  3. Đậu bi: 30g
  4. Đậu hũ chiên: 50g
  5. Cà rốt: 40g
  6. Boaro: 1 cây
  7. Nấm đông cô tươi: 40g
  8. RAU NÊM: Lá boaro, cọng ngò, ớt sừng cắt sợi
  9. Gia vị: dầu ăn, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Bước 1

  • Bí đỏ cắt chóp, nạo bỏ phần hạt, giữ lại phần nắp, hấp bí đỏ 10 phút.

Bước 2

  • Hạt sen lấy tim sen, luộc chín hạt sen và đậu bi.
  • Đậu hũ, cà rốt và nấm đông cô tươi cắt hạt lựu.
  • Hành boaro cắt mỏng phần cọng, phần lá cắt nhuyễn.

Bước 3

  • Phi thơm hành boaro, cho nấm và cà rốt vào xào.
  • Thêm 2M nước, cho hạt sen, đậu bi, đậu hũ vào xào sơ, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/3m tiêu.
  • Tắt lửa. Thêm lá boaro sau đó trút riêng ra tô.

Bước 4

  • Cho rau củ đã xào vào bí, đậy nắp, hấp thêm 25 phút đến khi bí đỏ và rau củ chín mềm.
  • Trang trí thêm ít lá boaro và ớt sừng cắt sợi cùng cọng ngò lên trên cho thêm xíu đẹp mắt.
  • Chấm kèm Nước tương “Phú Sĩ” sẽ tăng thêm hương vị hơn nữa cả nhà nhé!

Đúng tiêu chí nhanh gọn với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, vừa thanh đạm lại nhiều dinh dưỡng, Mẹ chỉ cần làm món Súp bát trân chay nữa thôi là đã có ngay bữa ăn siêu no – siêu khỏe cho cả nhà luôn rồi nè! Chúc cả nhà mình ăn ngon miệng nhé!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Bí đỏ hấp hạt sen – mỗi người một trái vừa no vừa khỏe. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!

Đừng bỏ lỡ các món ngon khác