Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ

by Spider
12 March, 2026

Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Món trà sữa trâu châu chưa bao giờ hết hot trong thời gian gần đây! Với một niềm đam mê trà sữa trân châu vô cùng to lớn, Mẹ và Món Ngon Mỗi Ngày đã quyết định hợp tác tạo nên một món bánh mới – “Pancake trà sữa trân châu” cực ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn mất thôi!

Pancake trà sữa trân châu

Nguyên liệu:

	1. Bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto: 1 gói 2. Trân châu khô: 150g 3. Đường nâu: 100g 4. Whipping cream (kem tươi): 150g 5. Creamcheese: 60g 6. Trà sữa Royal “Blendy”: 2 gói 7. Đường: 20g 8. RAU NÊM: húng lủi 9. Gia vị: muối
*Cách nấu:*
	Bước 1: Luộc trân châu Đun sôi 1 lít nước và cho trân châu vào nấu 15 phút. Sau đó tắt bếp, để nguyên trân châu trong nồi, ủ thêm 15 phút nữa để trân châu nở ra. Rửa qua nước lạnh để trân châu không bị vón cục.
	Bước 2: Làm trân châu đường đen Khuấy tan 100g đường đen với 100ml nước. Sau đó cho trân châu vào sên với lửa nhỏ, đến khi nước đường sánh lại, trân châu mềm thấm vị đường thì tắt lửa.
	Bước 3: Pha bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto Pha bột bánh rán với 1m nước cốt chanh và nước theo hướng dẫn trên bao bì, khuấy đều.
	Bước 4: Rán bánh Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lên bếp lại, giảm nhỏ lửa. Dùng vá múc bột đổ vào chảo với đường kính khoảng 8cm, rán đến khi mặt bánh nổi bọt bong bóng nhỏ, viền bánh se lại thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh, rán thêm 30 giây cho bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán cho hết bột.
	Bước 5: Làm xốt trà sữa creamcheese Đánh tan 60g cream cheese, 20g đường và 2 gói trà sữa Blendy Royal ở tốc độ thấp nhất, đến khi cream cheese mềm nhuyễn. Tiếp tục thêm 150ml whipping cream (kem tươi) vào, đánh ở tốc độ vừa đến khi hòa quyện rồi tăng lên tốc độ cao cho kem bông mềm.
	Bước 6: Hoàn thành Xếp 1 bánh pancake lên dĩa, phết 1 lớp xốt trà sữa creamcheese, xếp thêm 1 lớp bánh rồi 1 lớp kem, làm thành 3 lớp. Trên cùng topping với trân châu đường đen.

Cùng nhìn lại thành phẩm của mình thôi cả nhà ơi!

Chúc cả nhà ăn thật ngon miệng nè! Và đừng quên tham khảo thêm nhiều món pancake không kém phần hấp dẫn hơn nữa Tại đây nhé!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!