Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản mà lại ngon không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
- Thời gian thực hiện 20 phút
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian nấu: 10 phút
- Tổng: 20 phút
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Cà chua - 1 quả to
- Trứng - 4 quả
- Hành lá - 1 nhánh
- Dầu thực vật -
- Muối - 1 nhúm
- Hạt tiêu - Vừa đủ
- Dầu mè - 2.5ml
- Rượu nấu ăn - 5ml
- Đường - 1 nhúm
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1 :Cà chua cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 2 :Đập trứng ra một bát, thêm muối, hạt tiêu, dầu mè, rượu nấu ăn.
Bước 3 :Đánh đều trứng. Làm nóng dầu ăn rồi cho trứng vào, đảo một lát rồi cho ra bát.
Bước 4 :Thêm dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào cùng 1 nhúm đường. Xào cho đến khi cà chua mềm.
Bước 5 :Cho trứng trở lại chảo cùng hành lá xắt nhỏ, chưng trong vài phút.
Bước 6 :Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng rồi cho trứng chưng cà chua ra đĩa và ăn với cơm nóng nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với món trứng chưng cà chua!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản mà lại ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!