Một ly đồ uống ngon không chỉ giúp đập tan cơn khát mà còn là cách để chúng ta thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Thay vì ra quán, tại sao bạn không thử tự tay pha chế một ly Cách nấu chè khoai lang tím bột năng cốt dừa thơm ngon ngay tại nhà? Với sự kết hợp nguyên liệu tươi mới và tỷ lệ pha trộn "vàng" dưới đây, bạn chắc chắn sẽ sở hữu một thức uống chuẩn vị chuyên gia. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
- Thời gian thực hiện 40 phút
- Thời gian chuẩn bị: 20 phút
- Thời gian nấu: 20 phút
- Tổng: 40 phút
Nguyên liệu: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
- Khoai lang tím - 300gr (khoảng 3 củ)
- Nước cốt dừa - 150ml
- Bột năng - 1 thìa to
- Đường - 100gr
Hướng dẫn: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
Bước 1: Sơ chế khoai để nấu chè khoai lang
Khoai lang tím rửa sạch, cho vào hấp hoặc luộc chín, sau đó các bạn bóc bỏ vỏ khoai rồi dằm hoặc nghiền nhuyễn. Nếu không có dụng cụ nghiền, các bạn có thể dùng thìa dằm khoai cho nát sau đó cho khoai vào cái rây lọc cua rồi ấn khoai xuống, dùng thìa gạt phần khoai ở bên ngoài là bạn đã có khoai lang nghiền nhỏ và đều rồi nhé.
Bước 2: Nấu chè khoai lang
Cho vào nồi khoảng 1-2 bát nước, cho đường vào khuấy tan sau đó cho khoai lang vào đảo đều cho tới khi nước sôi. Pha bột năng với một chút nước cho bột tan hết rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp chè sánh và sôi trở lại thì thêm khoảng 100ml nước cốt dừa vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 3: Trình bày
Múc chè ra bát, dùng chỗ nước cốt dừa còn lại để trang trí bát chè khoai lang bằng việc vẽ hoa hoặc các hình minh họa theo ý thích nhé.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách nấu chè khoai lang tím bột năng cốt dừa thơm ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!