Home / Dạy nấu ăn / Dạy nấu ăn gia đình / Cách thực hiện MÌ QUẢNG TRỘN chuẩn không cần chỉnh

Cách thực hiện MÌ QUẢNG TRỘN chuẩn không cần chỉnh

MÌ QUẢNG TRỘN

🌸cách làm🌸
– gà chặt nhỏ ướp hành tỏi xay nhuyễn, gia vị hạt nêm, 20p xào cho săn
– trong 1 cái nồi khác cho dầu bỏ củ nén (hay còn gọi hành tăm), xào cho thơm, cho nc dùng vào, trút gà, đợi sôi nêm hạt nên and xíu đường phèn cho ngọt nc, nêm thêm dầu màu của hạt điều vào
– thịt ba chỉ cắt mỏng tanh xào với hành tỏi, thịt săn và sẽ cho tôm vào xào, nêm nc mắm, hạt nêm đường, cho xíu dầu màu của hạt điều vào, nêm vừa miệng hơi mặn mà tí
– luộc trứng cút, lột vỏ đi
Dọn ra trụng mì, cho tôm thịt trứng cút, chan nc lèo, bỏ gà vô, cho thêm bánh đa, lạc, rau củ húng lủi, bẹ xanh cắt nhuyễn vào măm xơi


🌼Mì Quảng trộn
– làm nc sốt: phi củ tỏi hành cho thơm, xào xíu thị lợn xay, lấy nc lèo mì quảng châm vào nồi, thêm xíu tôm đâm nhuyễn, đánh hột gà lên đợi sôi mới bỏ vào, khuấy cho đồng đều, cho thêm nữa xíu bột bắp pha loãng tạo độ sệt, nêm vừa vị
– mì quảng khô dùng kèm tép thịt ram, chả lụa thái sợi chỉ bé dại, trứng cút, độn rau củ ở dưới, rưới nc sốt lên, chan nc mắm củ tỏi ớt vào thêm bánh da hạt đậu phộng rang rồi măm măm
🌹nước mắm nam ngư tỏi: đâm nhiều thật nhiều củ tỏi, thêm 2,3 trái ớt đâm nhuyễn. Chế nc mắm ngon vào quậy lên là xong xuôi đó. Nhớ cho nhiều củ tỏi nha mới đúng vị nha cbn
Chúc cbn thắng lợi

About beptruong

Check Also

Những món đãi tiệc ngon nhanh gọn lẹ

🌺BÁNH HỎI HEO QUAY CUỐN rau củ SỐNG🌺 MÌ Ý SPAGHETTi🌺GIÒ HEO KHO củ sả🌺CÀ …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Top