Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Học cách làm cheesecake vị socola siêu hấp dẫn hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- 350g vụn bánh quy -
- 400g cream cheese (để mềm) -
- 400ml sour cream (có thể dùng sữa chua không đường thay thế) -
- 65g bột cacao -
- 20ml siro ngô -
- 300g đường -
- 10ml vani -
- 3 quả trứng -
- 120g chocolate chip -
- Dầu ăn -
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 165 độ. Chuẩn bị khuôn hình chữ nhật, phủ lớp giấy nến lên trên rồi phết dầu ăn lên đều khắp mặt giấy. Lớp dầu ăn này sẽ giúp bạn lấy bánh ra dễ dàng hơn sau khi nướng đấy!
Bước 2:
- Xay nhỏ bánh quy cho đến khi thật mịn rồi cho vào khuôn. Ấn đều để bánh quy nén chặt và bằng phẳng.
Bước 3:
- Trộn cream cheese và sour cream vào với nhau, đảo đến khi thật mịn. Sau đó cho thêm cacao, siro ngô, đường, vani và trứng vào đánh đến khi hỗn hợp mịn trở lại.
Bước 4:
- Từ từ rót hỗn hợp vào khuôn.
Bước 5:
- Sau đó, bạn rắc chocolate chips lên trên.
Bước 6:
- Nướng bánh trong khoảng 35- 40'. Khi nướng xong, bạn để bánh nguội trong lò, sau đó cất vào tủ lạnh trong 1 giờ đồng hồ.
Bước 7:
- Khi chuẩn bị ăn, bạn cắt bánh cheesecake thành từng miếng vuông nhỏ nhé!
Chiếc bánh cheesecake ăn theo kiểu này sẽ "hút" người thưởng thức lắm đó!
Nếu muốn ăn cheesecake theo kiểu cổ điển, bạn vẫn có thể bày ra đĩa rồi ăn kèm với các loại kem khác.
Hoặc bạn có thể cầm tay ăn, sẽ siêu tiện lợi luôn!
Phần chocolate chips sẽ tạo thêm hương vị cho cheesecake, hấp dẫn vô cùng.
Bạn có thể trang trí bằng các loại bánh kẹo khác nhau cũng được đó!
Chúc các bạn thành công!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Học cách làm cheesecake vị socola siêu hấp dẫn. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!