Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Hơn 20 cách nấu canh chua ngon, bắt cơm ngày mưa, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Canh gân bò chua cay - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Gân bò thấm vị, giòn sựt sựt chính là “ngôi sao sáng” của món Canh gân bò chua cay hấp dẫn này đây! Món canh chua này đâu chỉ có thể ăn với cơm trắng, mà ăn với bún cũng ngon xuất sắc không kém gì các món lẩu đâu nhé! – Cách nấu Canh gân bò chua cay

Canh chua củ hũ dừa tôm đất - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Củ hũ dừa không chỉ làm các món gỏi ngon, mà nay còn có thể sử dụng để làm các món canh chua siêu thơm, siêu lạ miệng. Vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày “nấu đi chờ chi” chị em ơi! – Cách nấu Canh chua củ hũ dừa tôm đất

Canh chua cá kèo bông so đũa - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Cả nhà đã thử thay thế nguyên liệu nấu canh chua ngày thường bằng cá kèo và bông so đũa chưa? Với sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu mới, vị chua nhẹ tự nhiên của cà chua và nước me, chắc chắn sẽ làm “siêu lòng” cả nhà mình cho mà xem! – Cách nấu Canh chua cá kèo bông so đũa

Canh mực nấu chua - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Sự kết hợp của những miếng thơm ngọt ngọt, khế chua chua, mực giòn giòn, ăn kèm với cơm nóng hoặc bún phải gọi là ngon hết ý. Vài câu ngắn gọn cũng đã đủ khiến cả nhà mình hiểu độ ngon của món “canh mực nấu chua” rồi nhỉ? Vậy còn chờ gì mà không vào bếp thôi? – Cách nấu Canh mực nấu chua

Canh chua bông thiên lý - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Món canh dân dã nhưng ăn rồi nhớ hoài không thôi. Múc 1 tô canh thiên lý đầy ăm ắp với màu xanh tươi, thanh mát của hoa thiên lý, mùi thơm ngọt của cá toả ra dìu dịu. Cả nhà mình sẽ cảm nhận ngay vị thơm ngon đặc trưng trong món canh chua đặc biệt này đấy! – Cách nấu Canh chua bông thiên lý

Canh tôm chua cay - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Món canh tôm chua cay là sự kết hợp tuyệt vời của tôm sú – là loại thực phẩm rất tốt cho hệ tim mạch, ít cholesterol; với thơm, cà chua, bắp chuối, thêm chút cay nồng cực kích thích. Món ăn bổ dưỡng, dễ làm, lại lạ miệng, cả nhà mình còn chờ gì mà không làm thử ngay hôm nay? – Cách nấu Canh tôm chua cay

Canh chua sườn - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Cũng vẫn là món canh chua nhưng thêm chút biến tấu cho hương vị lạ và hấp dẫn hơn. Vị chua cay từ cà chua và đậm đà từ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái đậm đà, quyện cùng những miếng sườn chín mềm và rau muống, rau bắp cải giòn giòn. Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn canh chua cùng cơm nóng! – Cách nấu Canh chua sườn

Canh chua hải sản - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Món canh chua bổ dưỡng với những miếng mực tươi giòn, ngọt thịt sẽ làm cho bữa cơm tối của cả nhà ngon miệng hơn nhiều. Đừng quên ăn kèm với bún, xì xụp cùng nước súp thanh nhẹ dậy mùi lẩu Thái cho cảm giác ngon miệng được kích thích tột cùng nhé! – Cách nấu Canh chua hải sản

Canh chua cá củ thì là - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Ngày mưa mà thực đơn bữa tối có một tô canh chua chua, cay cay nhẹ, thơm mùi củ thì là, kèm thêm một miếng cơm nóng với một miếng cá dai dai bên ngoài, săn chắc, và ngọt thịt bên trong, chao ôi miếng ngon như “tan” ra trong miệng! –  Cách nấu Canh chua cá củ thì là

Canh chua gà bông so đũa - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Với vị chua thanh tự nhiên từ cà chua và me, vì ngọt đậm đà từ các loại rau nêm và thịt gà chín mềm, Canh gà nấu bông so đũa chắc hẳn sẽ là món ngon giải nhiệt ngày nóng; ấm bụng ngày mưa; vừa thanh mát, vừa giúp chống oxy hoá lại rất đầy đủ dinh dưỡng nữa đó! –  Cách nấu Canh chua gà bông so đũa

Canh chua tôm cà ri - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Một chút biến tấu từ món cà ri thông thường, Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu một món ăn mới mang phong vị Ấn Độ đến bữa cơm gia đình.

Món canh chua thơm ngon; nóng hổi bốc khói ngào ngạt mùi cà ri, sả băm đặc trưng, hương vị đậm đà, chua cay của nước dùng cùng vị tôm ngọt dịu thật hoà hợp. Chúc các Mẹ thành công với món ăn chế biến đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn này! –  Cách nấu Canh chua tôm cà ri

Canh chua bắp cải tím - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Vị ngọt tự nhiên của tép hòa quyện cùng vị chua của me và vị cay nồng của ớt, thêm vào đó là màu sắc lạ mắt của bắp cải tím làm cho món Canh chua tép bắp cải, không những rất hấp dẫn mà còn mới lạ nữa. Còn chờ gì nữa mà không thử trổ tài với món canh chua ngon, mới lạ và siêu hấp dẫn này đúng không cả nhà ơi! –  Cách nấu Canh chua bắp cải tím

Canh nghêu đậu hũ chua cay - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Thêm một món canh chua thanh nhẹ cho cả nhà vào những bữa cơm ngày trời mưa cũng như trời nắng đây! Nước dùng nghêu siêu ngọt cùng đậu hũ non mềm mịn; món canh chua dễ làm này sẽ rất thích hợp với khẩu vị của nhà mình đấy! –  Cách nấu Canh nghêu đậu hũ chua cay

Canh chua mực - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Các chị em bạn gái nào muốn học cách khứa vảy rồng đẹp mắt cho các món canh chua hay các món lẩu của nhà mình thì hãy cùng xem đầu bếp “chuyên nghiệp” của Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm nhé! Không chỉ đẹp mắt mà vị canh cũng thơm ngon phải biết luôn nha! –  Cách nấu Canh chua mực

Canh chua chem chép - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Màu đỏ của cà chua xen lẫn màu vàng của khế rồi thêm màu xanh của hành lá, rau ôm rất bắt mắt, thêm một chút vị ngọt của nước canh từ thịt chem chép, ngọt không kém gì nghêu đâu nè! –  Cách nấu Canh chua chem chép

Canh chua cá lóc - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Là món canh truyền thống của người Nam bộ, mang vị chua ngọt đậm đà; chị em chỉ cần áp dụng công thức này sẽ ra được món canh chua ngon đúng điệu,  không bị bốc mùi tanh của cá, có sự hòa quyện của thịt cá và các loại rau dân dã, rất thích hợp ăn kèm với cơm trong thực đơn món ngon hàng ngày. –  Cách nấu Canh chua cá lóc

Canh chua trái tắc - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Nếu như thèm canh chua cá diêu hồng mà không có nhiều nguyên liệu thì hãy chọn thử món canh chua trái tắc này nhé! Với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, chỉ cần 1-2 loại rau cùng một trái tắc thôi đã ra được một món canh chua hoàn hảo, lạ miệng rồi nè! –  Cách nấu Canh chua trái tắc

Canh chua măng - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Đây là loại canh chua khá đặc biệt của người miền Nam, thường thì nấu với cá biển hoặc cá nước lợ. Nước ngọt của canh chủ yếu là từ cá, và vị chua từ cà chua chứ không dùng me; cả nhà mình cùng vào bếp nấu thử ngay nhé!  – Cách nấu Canh chua măng

Canh chua bông so đũa chay - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Thực đơn cơm chay nhà mình tuần này đã có một tô canh chua thanh mát, chua chua dìu dịu để ăn cùng với cơm chưa nè! Món Canh chua chay này không những sẽ đem lại cảm giác mát mẻ về khẩu vị mà còn giúp lòng thanh tịnh, tươi tỉnh. Hôm nay các chị em hãy cùng làm món Canh chua bông so đũa chay nhé!  – Cách nấu Canh chua bông so đũa chay

Canh chua cá lăng rau nhút - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Khi tiết trời se lạnh hoặc những ngày mưa, bữa cơm gia đình sẽ càng thêm ấm cúng nếu các chị em trổ tài đãi cả nhà món canh chua cá lăng rau nhút ăn nóng với cơm này đấy! – Cách nấu Canh chua cá lăng rau nhút

Canh chua nấu cá hồi - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Thay vì nấu canh chua cá đồng, chị em đã thử nấu món canh chua cá biển này chưa? Bảo đảm hương vị thơm ngọt cùng thành phần dinh dưỡng tuyệt vời từ cá hồi sẽ làm cả nhà thích mê. – Cách nấu Canh chua nấu cá hồi

Không chỉ phù hợp với mọi khẩu vị của cả gia đình mình, hơn 20 cách nấu canh chua của Món Ngon Mỗi Ngày với đa dạng thành phần nguyên liệu, vùng miền này hy vọng sẽ giúp Mẹ dễ dàng lựa chọn những món canh chua ngon nhất để trổ tài và chiêu đãi cả gia đình mình nè! Chúc cả nhà mình có những bữa cơm ngon miệng nhé!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hơn 20 cách nấu canh chua ngon, bắt cơm ngày mưa. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!