Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Cách làm bánh trung thu khoai lang không cần lò nướng hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Khoai lang tím - 1kg
- Mật ong hoặc sữa đặc - Tùy ý
- Lạc/hạt điều rang - Vừa đủ
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
1. Khoai lang cho vào luộc hoặc hấp chín (Các bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để làm chín khoai sẽ rất nhanh đấy). Bóc vỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ.
2. Cho từ từ từng ít khoai lang một vào cái rây có mắt nhỏ, dùng thìa ấn để nghiền khoai cho mịn. Các bạn dùng thìa gạt thành phẩm ở dưới đáy rây là bạn đã có bột khoai lang tím vừa mịn, vừa đều rồi nhé. Cho thêm sữa đặc hoặc mật ong vào bột khoai lang tím rồi trộn đều tạo thành hỗn hợp mềm, có độ kết dính và độ ngọt vừa đủ nhé.
3. Cuối cùng cho bột vào khuôn bánh để tạo hình rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra là bạn đã có món bánh trung thu khoai lang tím cực kỳ đẹp mắt rồi đấy nhé.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm bánh trung thu khoai lang không cần lò nướng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!