Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa đổi vị cho bữa cơm gia đình, vừa không tốn quá nhiều thời gian đứng bếp? Cách làm cá cơm chiên giòn rụm, khoanh hành tây lạ miệng chính là câu trả lời hoàn hảo. Với nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện cực kỳ đơn giản, ngay cả những người bận rộn nhất cũng có thể tự tin vào bếp để tạo nên hương vị chuẩn quán ngay tại nhà. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nhanh chân vào bếp thử ngay công thức Cá cơm chiên giòn cùng Món Ngon Mỗi Ngày nha!
Cách làm Cá cơm chiên giòn rụm, khoanh hành tây lạ miệng; cả nhà lẫn Bé yêu đều mê
Nguyên liệu - Công thức nấu ăn ngon dễ làm
| 🐟 Cá cơm: 300g | 🧄 Nước tỏi: 1M |
| 🧅 Hành tây to: 1 củ nhỏ | 🍋 Nước chanh: 1M |
| 🥬 Cải bẹ xanh to (chỉ lấy lá): 2 cây | 🌶️ Ớt băm |
| 🧂 Dầu ăn, tiêu, tương xí muội, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® | 🧂 Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn |
Bước 1: Sơ chế - Công thức nấu ăn ngon dễ làm
- Cá cơm cắt bỏ đầu, rửa sạch. Ướp cá với nước chanh và nước tỏi 10 phút.
- Cải bẹ xanh: cắt sợi ngang nhỏ, dày 0,7cm (Chọn cải bẹ xanh có lá dầy, khi chiên sẽ ngon hơn.)
Bước 2: Pha xốt chấm mayonnaise - Công thức nấu ăn ngon dễ làm
- Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M Tương xí muội, 1m ớt hiểm băm.
Bước 3: Pha bột chiên giòn - Công thức nấu ăn ngon dễ làm
- Trộn cá cơm với 2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô.
- Phần bột còn lại pha với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 4: Chiên rau, hành tây - Công thức nấu ăn ngon dễ làm
- Đun nóng dầu. Cho lá cải bẹ xanh vào chiên vừa chín tới, vớt ra, để ráo cho giòn. (Chiên nhanh lá cải bẹ xanh giúp chín vừa sẽ giữ được dinh dưỡng và màu sắc.)
- Hành tây to cắt khoanh tròn, sau đó nhúng qua bột chiên vàng giòn.
Bước 5: Chiên cá cơm - Công thức nấu ăn ngon dễ làm
- Nhúng cá cơm qua hỗn hợp bột.
- Chiên cá đến khi chín vàng giòn, vớt ra để ráo. (Chiên rời từng con để trông món ăn hấp dẫn và vừa miệng Bé hơn.)
Chan…chan…Chấm kèm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản pha nữa là ngon nhất nha cả nhà ơi!
Kết hợp công thức của Món Ngon Mỗi ngày, cách làm cá cơm chiên giòn sẽ trở nên cực kì đơn giản chỉ với một gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, biến tấu một chút với rau cải chiên hay hay lạ miệng cùng khoanh hành tây tròn xinh. Đây là một món ăn ngon bổ dưỡng mà cả nhà không thể bỏ lỡ. Đảm bảo còn có thể chinh phục được trái tim của các Bé “kén ăn” nhà mình nữa đó nha!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm cá cơm chiên giòn rụm, khoanh hành tây lạ miệng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!