Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Cách làm gà nổ muối hoa tiêu siêu nhanh siêu thơm ngon, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Video hướng dẫn chi tiết Cách làm GÀ NỔ MUỐI HOA TIÊU – Món ngon gây sốt gần đây
Nguyên liệu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Gà ta mổ moi: 1kg
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá: 5 nhánh
- Sả cây nguyên lá: 10 nhánh
- Nước cốt chanh
- Lá chanh
- Sả băm
- Hoa tiêu
- Gia vị: Muối, đường, Bột Canh Ajinomoto, Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Hành lá cắt khúc 3cm.
- Hành tây cắt múi cau.
- Sả cây đập dập cắt khúc, lá sả cắt khúc để riêng.
- Lá chanh cắt nhuyễn.
Bước 2: Làm muối hoa tiêu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Gà làm sạch, để nguyên con.
- Trộn đều hỗn hợp gia vị gồm có: 1M Hạt nêm Aji-ngon® Gà với 1/2m đường, 2m hoa tiêu.
- Xát đều trong bụng và ngoài da gà. Ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 3: Hấp gà - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Cho 5 nhánh sả, hành tây và hành lá vào bụng gà.
- Sau đó rải muối hột vào nồi đất, tiếp tục đặt lá sả còn lại lên trên, rồi cho gà vào, đậy nắp.
- Đặt nồi lên bếp và khoảng hấp 30 phút.
Bước 4: Làm muối chấm gà - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Cho 2m Bột Canh Ajinomoto, 1/2m hoa tiêu giã, 2m sả băm, 1/2m lá chanh cắt nhỏ, 1m nước cốt chanh.
- Trộn đều.
Hoàn thành - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Gà chín thì đặt ra dĩa, rắc thêm ½ lá chanh cắt sợi còn lại lên trên.
- Chấm thịt gà với muối hoa tiêu sả chanh hoặc tắc.
Cách làm gà nổ muối đơn giản nhưng hương vị lại không hề đơn giản xíu nào luôn đúng không cả nhà! Với công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày, các chị em đã có thể dễ dàng làm nên món gà ngon dành tặng cho gia đình trong thực đơn hàng ngày hoặc dùng chiêu đãi những vị khách quý đến nhà trong những dịp lễ, sự kiện cũng hợp lý lắm nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Bột canh
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm gà nổ muối hoa tiêu siêu nhanh siêu thơm ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!