Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Canh Chua Cá Lóc – Món ngon dân dã, anh Xã tặng Vợ, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Anh Xã bảo chưa hết tháng 02 là chưa hết tháng tình yêu, nên hôm nay Vợ chưa cần vào bếp, bữa tối hôm nay cứ để anh Xã lo
Video hướng dẫn chi tiết – Canh chua cá lóc
 | Nguyên liệu: – Cá lóc: 2 khứa (250g) – Bạc hà: 1/2 cây – Cà chua 1 trái – Đậu bắp – Thơm: 1/4 trái – Giá: 100g – Me vắt: 50g – Rau om, ngò gai, ớt sừng, tỏi phi – Đường, muối, nước mắm, dầu ăn. Tỏi và sả bằm – Bột ngọt AJI-NO-MOTO® |
| Bước 1: Cá rửa sạch, ướp với 1m ớt sừng bằm, 1m muối; 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều |
| Bước 2: – Cà chua cắt múi cau – Hành boa-ro cắt khúc xéo – Đậu bắp cắt xéo – Ớt cắt lát – Rau om cắt nhỏ |
| Bước 3: Thơm cắt lát, ướp với 1 ít đường, 1 ít muối rồi trộn đều |
| Bước 4: Phi thơm 1M xả băm và 1m tỏi băm, cho cá vào áp chảo sơ cho đều 2 mặt rồi tắt bếp |
| Bước 5: Đun sôi 1,5 lít nước, lọc lấy nước me rồi cho cá vào nấu. Lần lượt cho cà chua, thơm vào nồi nấu khoảng 1 phút thì cho đậu bắp, bạc hà vào. |
 | Bước 6: Cuối cùng là thêm giá, nêm 1M đường, 1m muối, 1/2 M nước mắm cho vừa vị, tắt bếp. |
Cơm canh đã xong, giờ thì mời Vợ ra ăn cơm thôi nào!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Canh Chua Cá Lóc – Món ngon dân dã, anh Xã tặng Vợ. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!