Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa đổi vị cho bữa cơm gia đình, vừa không tốn quá nhiều thời gian đứng bếp? Gạo lứt là gì? Công dụng và cách chế biến gạo lứt ngon chính là câu trả lời hoàn hảo. Với nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện cực kỳ đơn giản, ngay cả những người bận rộn nhất cũng có thể tự tin vào bếp để tạo nên hương vị chuẩn quán ngay tại nhà. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Gạo lứt là gì? - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Ngày nay gạo lứt được sử dụng khá nhiều để cải thiện các vấn đề về sức khỏe.

Phân loại gạo lứt - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Có thể phân biệt gạo lứt theo chất gạo: gạo lứt nếp và gạo lứt tẻ

Phân loai theo màu sắc thì có 3 loại gạo lứt:

?Gạo lứt đỏ

⚫ Gạo lứt đen

⚪ Gạo lứt trắng

Các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

So với gạo trắng gạo lứt có chứa những giá trị dinh dưỡng hơn hẳn. trong gạo lứt có chứa calo, chất xơ, protein, chất béo, magiê, kẽm, sắt, canxi, kali, folate….

Công dụng của gạo lứt với sức khỏe - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

✔ Chất xơ trong  gạo lứt rất tốt cho sức khỏe tim mạch

✔ Giúp giảm cân hiệu quả

✔ Ngăn ngừa các bệnh về xương và giúp xương chắc khỏe

✔ Làm giảm nguy cơ và tốt cho người bị bệnh tiểu đường…..

Những điều cần chú ý khi sử dụng gạo lứt - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Gạo lứt cứng và chứa nhiều chất xơ hơn gạo trắng nên sẽ gây ra tình trạng khó tiêu hóa vì thế người mắc các bệnh về đường tiêu hóa hoặc tiêu hóa không nên sử dụng gạo lứt

Mỗi tuần chỉ nên ăn gạo lứt từ 2 – 3 lần vì nếu ăn nhiều quá có thể gây ảnh hưởng và không tốt cho sức khỏe.

Trước khi nấu nên ngâm gạo lứt với nước lạnh để gạo nhanh chín và loại bỏ bớt độc tố ngoài lớp vỏ.

Những món ăn bổ dưỡng được chế biến từ gạo lứt - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Cơm gạo lứt hạt sen

Cơm gạo lứt hấp bí đỏ

 Cơm gạo lứt trộn

Súp gạo lứt tóc tiên

Cháo nghêu gạo lứt

Chè đậu đen gạo lứt

Sữa gạo lứt….

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Nước tương "Phú Sĩ"

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Gạo lứt là gì? Công dụng và cách chế biến gạo lứt ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!