Sự khác biệt giữa một món ăn bình thường và một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đôi khi chỉ nằm ở kỹ thuật xử lý nhiệt. Phương pháp Hướng dẫn cách làm sườn rim coca ngon tưởng chừng như đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự hiểu biết về nhiệt độ và thời gian chính xác. Trong bài viết chuyên sâu này, chúng ta sẽ cùng phân tích cách thực hiện đúng kỹ thuật để giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của thực phẩm. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Học nấu ăn ngon cách làm Sườn rim coca cola.
- Thời gian thực hiện 40 phút
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thời gian nấu: 25 phút
- Tổng: 40 phút
Nguyên liệu: - Phương pháp nấu ăn chuyên nghiệp
- Sườn non - 500g
- Coca cola - 1 lon
- Hành tím -
- Nước mắm, hạt nêm -
- Hành tây -
Hướng dẫn: - Phương pháp nấu ăn chuyên nghiệp
Bước 1: Học nấu ăn ngon rửa sạch sườn với nước muối và rửa lại bằng nước, để ráo nước. Ướp sườn với 1 thìa canh hạt nêm, 2 thìa canh nước mắm và nước hành tím (giã hành chắt lấy nước, bỏ bã).
Bước 2: Ướp sườn trong khoảng 15ph cho thấm. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau vừa.
Bước 3: Bắc chảo dày lên bếp, cho sườn vào đảo đến khi sườn khô se mặt lại, các bạn lưu ý là không cho dầu ăn vào nhé. Khi sườn đã se mặt thì cho coca cola vào, bật lửa lớn đến khi nước sôi thì mở liu riu, thỉnh thoảng đảo sườn rim coca cola cho thấm.
Bước 4: Rim liu riu như vậy cho đến khi nước trong nồi cạn hoàn toàn thì nêm lại cho vừa khẩu vị, thả hành tây vào xào cùng và để lửa lớn và đảo sườn liên tục. Cho 1 ít dầu vào đảo đều để món ngon mỗi ngày bóng bẩy hấp dẫn hơn và tắt bếp. Nếu thích ăn hành tây có thể cho vào 1 ít trước khi tắt bếp.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hướng dẫn cách làm sườn rim coca ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!