Sự khác biệt giữa một món ăn bình thường và một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đôi khi chỉ nằm ở kỹ thuật xử lý nhiệt. Phương pháp Tôm sốt cà ri cùng kem thơm béo ngậy siêu hấp dẫn tưởng chừng như đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự hiểu biết về nhiệt độ và thời gian chính xác. Trong bài viết chuyên sâu này, chúng ta sẽ cùng phân tích cách thực hiện đúng kỹ thuật để giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của thực phẩm. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
- Thời gian thực hiện 01h 05min
- Thời gian chuẩn bị: 35 phút
- Thời gian nấu: 30 phút
- Tổng: 1 giờ 5 phút
Nguyên liệu: - Phương pháp nấu ăn chuyên nghiệp
- Tôm - 10 con
- Kem tươi - 100ml
- Hành tây, cà rốt - ½ củ
- Súp lơ xanh - 100g
- Khoai tây nhỏ - 1 - 2 củ
- Bơ, bột cà ri - 10g
- Nước - 650ml
Hướng dẫn: - Phương pháp nấu ăn chuyên nghiệp
Bước 1: Đầu tiên bạn cắt nhỏ khoai tây, hành tây, cà rốt, súp lơ xanh.
Bước 2: Ướp tôm với muối và hạt tiêu.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho bơ, khoai tây và cà rốt vào xào trước, 5 phút sau cho thêm hành tây.
Bước 4: Khi rau củ đã chín, bạn đổ 650ml nước vào nồi.
Bước 5:
Bạn thả súp lơ xanh và tôm sau khi nước sôi.
Mách nhỏ: nên cho súp lơ xanh vào sau cùng thì sẽ giữ được màu đẹp hơn cho món ăn đấy.
Bước 6: Đợi tôm và súp lơ xanh gần chín, bạn đổ bột cà ri vào và đảo nhanh cho bột hòa tan.
Bước 7: Cuối cùng, bạn cho kem tươi vào, lưu ý đổ từ từ và khuấy nhẹ tay.
Vậy là món cà ri tôm kem tươi đã hoàn thành rồi!
Vào những ngày lười biếng, chỉ cần làm một món cà ri tôm kem tươi này là bạn đã có một bữa cơm nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ chất đạm và rau xanh rồi đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Tôm sốt cà ri cùng kem thơm béo ngậy siêu hấp dẫn. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!