Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Trứng nướng khoai tây-món ngon vừa lạ vừa quen không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Khoai tây củ to - 6-8 củ
- Trứng gà - 12 quả
- Khuôn cupcake - 1 khuôn 12 ô
- Muối, tiêu, dầu ăn - nguyên liệu
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Các bạn nướng chín khoai tây, gọt vỏ và bào sợi nhuyễn. Sau đó các bạn cho thêm một chút muối và tiêu vào phần khoai tây bào này cho đậm đà
Bước 2: Các bạn tráng một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn bánh. Nếu bạn không có chai xịt dầu ăn thì ta có thể thay thế bằng cách dùng chổi cọ quét cũng được.
Bước 3: Sau đó các bạn cho khoai tây bào sợi vào từng ô trong khuôn bánh. Dùng tay ấn nhẹ khoai lên thành khuôn để tạo thành chỗ rỗng ở giữa.
Bước 4: tiếp theo các bạn rắc thêm một chút muối và tiêu, đồng thời quét thêm một lớp mỏng dầu ăn nữa.
Bước 5: Bây giờ thì bạn cho khuôn khoai tây vào lò và nướng ở 220 độ C trong vòng 20 – 25 phút. Khi thấy khoai chín giòn chuyển màu vàng nâu là được.
Bước 6:Khi khoai tây nguội thì bạn đập trứng vào từng ô trong khuôn bánh nhé.
Cuối cùng, các bạn đem khuôn trứng vào lò và tiếp tục nướng 1 lần nữa ở 220 độ C trong vòng 10-15 phút là được.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Trứng nướng khoai tây-món ngon vừa lạ vừa quen. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!