Follow Us:

Khám phá hàng nghìn công thức nấu ăn ngon, hướng dẫn chi tiết từ các chuyên gia ẩm thực. Cập nhật mẹo vặt nhà bếp hữu ích giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn tại

  • Công thức
  • Gợi ý
  • Trải nghiệm
  • Bánh
  • Đồ uống
  • Tip nấu ăn ngon

Get In Touch

Tiệc cuối năm đãi cả nhà món MÌ Ý XỐT NẤM cực ngon miệng

Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Tiệc cuối năm đãi cả nhà món MÌ Ý XỐT NẤM cực ngon miệng, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

mi y xot nam

Mì Ý xốt nấm là món gọn nhẹ, làm rất nhanh lại được cực dễ ăn dễ mê, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích lắm.

mỳ ý xốt nấm

Video hướng dẫn chi tiết món Mì Ý xốt nấm

Mẹ đi chợ và mua ngay những nguyên liệu này nhé!

Nguyên liệu:
  • Mì Ý: 80g
  • Ba rọi xông khói: 60g
  • Nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm rơm: 200g
  • Đậu hà lan: 50g
  • Ngò rí: 4 nhánh
  • Rượu vang trắng: 3M
  • Tỏi băm nhuyễn, ớt cắt sợi
  • Dầu ăn, tiêu xay
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise   (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
Bước 1: Luộc mì Ý

Luộc mì Ý với nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn khoảng 7 – 8 phút cho mì chín mềm.

my y xot nam
mi-y-xot-nam-3Bước 2:
  • Ba rọi xông khói cắt miếng 2cm
  • Nấm rơm, nấm đông cô cắt lát mỏng
  • Nấm kim châm cắt đôi, tách sợi nhỏ
  • Đậu hòa lan cắt đôi
  • Ngò rí băm nhỏ
  • Ớt 1/2 cắt nhuyễn, 1/2 cắt sợi
Bước 3: Pha xốt

Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2m nước tương LISA, 1m rượu vang trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, 1m ớt băm.

mi-y-xot-nam-4
mi-y-xot-nam-5Bước 4: Xào rau
  • Đầu tiên, Mẹ phi thơm tỏi với dầu ăn, cho ba rọi xông khói vào xào cho săn.
  • Tiếp tục cho các loại nấm vào xào với 2M rượu vang hoặc rượu trắng để tăng hương vị cho món ăn, rồi cho tiếp đậu hà lan vào xào
Bước 5:
  • Đổ hỗn hợp xốt Mayonnaise vào xào chung với rau, đảo đều và cho ngò rí băm nhỏ vào rồi tắt bếp.
  • Trút 1/2 phần rau xào xốt ra chén, tiếp tục cho mì Ý vào xào với phần xốt còn lại.
  • *Mẹ lưu ý, xốt Mayonnaise không nên xào quá lâu để giữ nguyên hương vị của xốt.

Chúc cả nhà ngon miệng với món Mì Ý xào nấm nha!

mi-y-xot-nam-6

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Tiệc cuối năm đãi cả nhà món MÌ Ý XỐT NẤM cực ngon miệng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!

Đừng bỏ lỡ các món ngon khác