Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc 7 loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà cũng như bản thân cũng như đổi khẩu vị cho cả nhà sau Tết, hãy cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày tìm ra giải pháp tốt nhất để thanh lọc và cân bằng dinh dưỡng lại cho cơ thể bằng cách lựa chọn những thực phẩm tự nhiên phù hợp và có tính thanh mát này để áp dụng vào thực đơn hàng ngày nha!
Gạo lức - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Lớp cám bao quanh và mầm ở đầu hạt gạo lứt chứa nhiều các Acid Amin, Vitamin (B1, B2, B5, B6, B12…), khoáng chất(K, Na, Ca, P… có khả năng bài tiết các chất độc trong thức ăn, điều trị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu hoặc ngộ độc thực phẩm, hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru. Cùng với đó, lượng chất xơ dồi dào có trong gạo lứt còn giảm áp lực cho dạ dày sau khi cơ thể tiếp thu quá nhiều thực ăn cay, nóng,… – Món Cơm gạo lứt bí đỏ hấp
Bí đao và bí ngòi - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Bí đao và bí ngòi có vị ngọt, là loại thực phẩm có tính mát, giải nhiệt không thể thiếu trong danh sách những thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể. Do đó, vào những ngày ăn quá nhiều đồ cay nóng, Mẹ nên chọn ngay loại quả này kết hợp cùng tôm, thịt,… để nấu những món canh vừa mát lại vừa ngon nha! – Món Canh mọc bí ngòi
Đu đủ - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Đu đủ là một trong những loại trái cây tốt cho hệ tiêu hóa mà Mẹ nên lựa chọn sau những ngày Tết. Trong đu đủ có chứa một loại enzyme tiêu hóa Papain – có chức năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết Protein dư thừa, giúp giải phóng khí cùng hơi trong bụng. Sau đó, thức ăn được chuyển hóa hết và sẽ không gây đầy bụng. – Món Canh đu đủ lá lốt
Rau má - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Rau má là loại rau có tính mát, vị thơm, ngọt nhưng không độc; rất thích hợp để cả gia đình bổ sung vào thực đơn thanh lọc cơ thể từ những món ăn cay nóng sau ngày Tết. Đồng thời, nước ép, các món canh hay gỏi từ loại rau này còn giúp bổ máu, lợi tiểu, và trị các chứng nóng gan, nhọt độc và nhiệt miệng nữa đó nha! – Món Gỏi rau má tai heo
Thì là - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Thì là không chỉ là một loại rau nêm thường được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn ngon hàng ngày mà loại rau nhỏ xinh này có hàm lượng chất xơ cực kì cao giúp ngăn ngừa táo bón, chống co thắt các cơ trơn trong đường tiêu hóa của gia đình. Từ đó, cải thiện tiêu hóa cũng như làm giảm các triệu chứng như đầy hơi, ợ nóng… – Món Canh chua cá củ thì là
Khổ qua - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Khổ qua (mướp đắng) là loại thực phẩm có tác dụng lợi tiểu, bổ khí giúp giải nhiệt cơ thể. Vì vậy, thực đơn sau Tết nên bổ sung những món ngon từ khổ qua vào các bữa ăn để thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa và mang lại khẩu vị ngon miệng hơn nha! – Món Khổ qua nhồi nấm kho nước tương
Cần tây - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Cần tây cũng là loại rau có tính mát, vị ngọt thơm. Cần tây có thể ăn sống, làm nước ép hoặc xào chung với tôm, thịt cũng rất ngon. Những món ngon từ cần tây không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa mà còn có thể giúp các chị em cải thiện làn da, kích thích thận bài trừ các chất thải, giảm hiện tượng phù nề nữa nè! – Món Gỏi ớt chuông cần tây
Áp dụng ngay những các loại thực phẩm này vào các công thức nấu ăn từ Món Ngon Mỗi Ngày; hy vọng có thể giúp cả nhà phần nào trong việc bảo vệ sức khỏe, cũng như thay đổi vị qua những món ăn bổ dưỡng hàng ngày với thật nhiều năng lượng làm việc trong năm mới này nhé!
Nguồn: Tổng hợp
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về 7 loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!