Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Bò xào xoài xanh thơm ngon lạ miệng không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Bò xào xoài xanh là một món ăn lạ miệng nhưng đơn giản và dễ làm. Món bò xào mềm và ngọt hơn khi được kết hợp với những lát xoài xanh giòn giòn, chua chua, ngòn ngọt và cũng rất thanh khi đưa cơm.
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Thịt bò thăn - 200g
- Ớt chuông xanh, đỏ - 100g
- Xoài xanh - 1 trái
- Tỏi - 5 tép
- Gừng băm nhỏ - 1 nhánh
- Hành tây - 1/2 củ
- Dầu hào - 1 muỗng canh
- Bột năng - 1 muỗng cà phê
- Hạt nêm, dầu ăn, tiêu - gia vị
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Thịt bò xắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với dầu hào khoảng 10 phút, rắc bột năng lên mặt, chiên qua xém mặt. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt miếng vát. Hành tây lột vỏ, xắt quân cờ to. Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, bỏ hạt, xắt quân cờ.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho gừng vào phi qua, cho tiếp ớt chuông, hành tây vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm vưa fmieenjg, cho xoài, thịt bò đã chiên vào xào lại, đảo đều, rắc 1 muỗng cà phê tiêu, tắt bếp, xúc ra đĩa. Khi dùng trộn đều.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Bò xào xoài xanh thơm ngon lạ miệng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!