Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Cách làm bánh chuối chiên vừng đen thơm ngon ngây ngất hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
- Thời gian thực hiện 25 phút
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
- Tổng: 25 phút
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Chuối - 4-5 trái
- Bột mì - 100 gr
- Bột gạo - 100gr
- Nước lạnh - 300ml
- Nước cốt chanh - 1 muỗng canh
- Đường - 40gr
- Dầu ăn - 400ml
- Bột nghệ - ½ muỗng cà phê
- Mè đen - 1 muỗng canh
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bước 1: Chuối lột bỏ vỏ, rồi cắt quả chuối ra làm đôi hoặc bạn có thể cắt lát hơi mỏng (tùy thích).
Bước 2: Bột mì + bột gạo + đường + bột nghệ vào trộn cho đều.
Bước 3: Sau đó cho nước lạnh + nước chanh vào rồi hòa tan. Để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 4: Lấy hỗn hợp bột ra rồi rắc mè đen vào bột, trộn đều.
Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Chiên chuối vàng đều 2 mặt.
Bước 6: Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu.
Với cách pha bột này bạn sẽ có miếng chuối chiên vừa giòn, vừa thơm, màu sắc bắt mắt. Bánh chuối chiên theo kiểu này ăn nóng hay nguội đều giòn và thơm ngon, ai cũng thích.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối chiên mè giòn ngon, nóng hổi!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm bánh chuối chiên vừng đen thơm ngon ngây ngất. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!