Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Cách làm bánh cookie trái tim cho ngày Valentine thêm ấm áp không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Bột mì - 100 gr
- Bơ - 50 gr
- Đường bột - 40 gr
- Lòng đỏ trứng - 20 gr
- Bột ca cao - 5 gr
- Khuôn hình trái tim, dao cắt bánh hình răng cưa - dụng cụ
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Các bạn trộn bột mì với đường cho thật đều tay để bột mịn không bị vón cục
Bước 2: Bạn dùng dụng cụ đánh trứng để làm nhuyễn bơ rồi từ từ đổ phần trứng đã đánh tan vào bát bột vừa đánh
Bước 3: Khi bơ và trứng đã tạo thành hỗn hợp quyện với nhau, Bạn thêm hỗn hợp đường,và bột đã trộn bên trên vào rồi bạn nhồi bột cho thành 1 khối thật mịn
Bước 4: Bạn chia bột thành 2 phần, một phần bạn trộn với bột ca cao còn 1 phần để lại
Bước 5: Bạn dùng cán bột cán phẳng 2 miếng bột rồi dùng khuôn để tạo hình trái tim rồi dùng dao răng cưa cắt hình vuông. Bạn cắt hình vuông to hơn để hình trái tim có thể nằm vừa trong lòng hình vuông. Bạn có thể xiên một lỗ để lồng dây ruy băng cho bánh được đẹp
Bước 6:Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 7 phút là bánh chín. Bạn có thể dùng chocolate viết chữ lên bánh
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm bánh cookie trái tim cho ngày Valentine thêm ấm áp. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!