Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Táo - 2 quả
- Đường - 67g
- Bột mì - 32g
- Trứng - 1 quả
- Bánh cuốn chả giò (loại làm bằng trứng hoặc đậu xanh) - 12 bánh
- Gia vị - bột quế, bơ, muối, nước cốt chanh, đường bột quế
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn gọt vỏ, bỏ lõi và cắt táo thành các miếng hạt lựu.
Bước 2:
- Cho phần táo đã cắt vào một tô lớn đồng thời thêm đường và nước cốt chanh vào.
Bước 3:
- Bạn tiếp tục cho thêm muối, bột quế và bột mì vào trong tô.
Bước 4:
- Dùng thìa trộn đều tất cả nguyên liệu.
Bước 5:
- Đánh tan trứng trong 1 chén nhỏ.
- Sau đó, bạn trải từng lá bánh cuốn lên thớt và dùng cọ quét trứng dọc theo các cạnh.
Bước 6:
- Dùng thìa xúc khoảng 30g nhân táo đặt vào lá bánh.
- Tiếp đó, bạn lần lượt gấp các cạnh lại rồi khéo léo cuốn thật tròn và chặt tay.
Bước 7:
- Làm tương tự với phần bánh cuốn và nhân táo còn lại.
- Sau đó, bạn đặt bánh táo vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nến.
Bước 8:
- Bạn nướng bánh ở 190 độ C khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy vỏ bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì lấy khay nướng ra khỏi lò.
- Dùng cọ phết 1 lớp bơ mỏng lên từng cái bánh và rắc bột đường quế lên trên.
- Tiếp tục nướng trong vòng 5 phút nữa là hoàn thành rồi.
Sau khi nướng xong bạn để cho bánh nguội và bày ra đĩa.
Uống kèm sữa hoặc để mời khách là một ý tưởng không tồi đó.
Chúc các bạn ngon miệng nha!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!