Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Cách làm món bánh rau củ chiên dinh dưỡng đỡ buồn miệng, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Video hướng dẫn chi tiết – Món Bánh rau củ chiên siêu giòn ngon lại nhiều dinh dưỡng
Nguyên liệu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Nấm kim châm: 30g
- Khoai tây: 50g
- Cà rốt: 30g
- Đậu hà lan: 50g
- Hành boaro: 20g
- Đậu hũ trắng: 1/2 miếng
- Mè trắng: 1M
- Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn
Bước 1 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Đậu hũ cắt miếng mỏng 0.5cm, chiên vàng, cắt sợi.
- Khoai tây bào sợi.
- Cà rốt bào sợi.
- Đậu hà lan cắt sợi.
- Nấm kim châm cắt đôi.
- Hành boaro cắt lát.
Bước 2 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Trộn tất cả với đậu hũ, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Nấm.
Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
Sau đó trộn vào hỗn hợp rau củ cùng 1M mè trắng.
Bước 3 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Đun nóng dầu, dùng vá múc rau củ cho vào chiên đến khi vàng giòn.
Vớt ra để ráo dầu.
Bước 4 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Để làm xốt chấm bánh chiên ngon, pha hỗn hợp theo tỷ lệ gồm: 2M tương cà, 1m tương ớt, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 1m gừng băm, 1/2M dầu hào.
Khuấy đều cho tan gia vị.
Thế là có món bánh chiên ngon cho cả nhà rồi đây! Xin mời cả nhà!
Chỉ với vài bước đơn giản, cùng cách tận dụng toàn bộ nguyên liệu dư có sẵn trong tủ lạnh; chị em có thể áp dụng công thức làm món bánh chiên giòn ngon của Món Ngon Mỗi Ngày ngay tại nhà bằng nhiều loại rau củ khác nhau; vừa có món ăn vặt chiều mưa, lại vừa có món bánh ngon dinh dưỡng, nạp năng lượng cho cả nhà nè! Món này bảo đảm là Bé yêu “kén ăn rau” cỡ nào cũng phải mê mẩn luôn nhé!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Aji-Quick® Bột Chiên Giòn
"AJINOMOTO" Giấm gạo lên men
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm món bánh rau củ chiên dinh dưỡng đỡ buồn miệng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!