Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Cách nấu bánh gạo cay tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Video hướng dẫn chi tiết Cách nấu Bánh gạo cay đơn giản, dễ làm mà chuẩn vị Hàn Quốc
Nguyên liệu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Bánh gạo: 300g
- Gà má đùi: 150g
- Nấm đông cô tươi: 50g
- Bắp cải: 100g
- Hành tây: 1/2 củ
- Boa-rô: 1 cây
- Tỏi băm, mè rang
- Gia vị: Đường, tương ớt Hàn Quốc, dầu ăn, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Bước 1: Sơ chế - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Nấm đông cô cắt lát.
- Bắp cải cắt miếng vừa ăn.
- Hành tây cắt múi cau.
- Boa-rô cọng cắt lát xéo, lá cắt nhỏ.
- Đun sôi nước, cho bánh gạo vào luộc chín, vớt ra, xả nước lạnh, để ráo. Trộn bánh gạo với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà cho thấm vị.
Bước 2: Ướp thịt gà - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Gà má đùi lọc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn
- Ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2M tương ớt Hàn Quốc, để thấm.
Bước 3: Pha hỗn hợp xào bánh gạo - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Khuấy tan 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 2M tương ớt Hàn Quốc, 1/3m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1 chén nước nóng.
Bước 4: Xào bánh gạo - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Phi thơm tỏi băm với 3M dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn.
- Thêm hành tây, hành boa-rô, bắp cải, nấm đông cô vào xào chín.
- Tiếp tục cho bánh gạo vào đảo sơ, rồi cho hỗn hợp xào vào, đảo đều đến khi hỗn hợp bám đều vào bánh gạo, nước hơi sệt lại, cho lá boa-rô vào.
- Tắt lửa.
Hoàn thành - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Rắc thêm một chút mè nữa là chị em mình đã có ngay một món ăn vặt dễ làm hợp khẩu vị rồi nè!
Thêm một bí kíp ăn vặt nho nhỏ bật mí cho chị em nữa nè! Bánh gạo xào cay mà uống kèm cới Trà sữa hạt é sương sâm là tuyệt vời ông mặt trời đấy nhé! Thử ngay món ngon cuối tuần này cùng Món Ngon Mỗi Ngày nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Blendy® Trà Matcha Sữa
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách nấu bánh gạo cay tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!