Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Canh bí tôm thịt không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Học nấu ăn ngon cách nấu Canh bí tôm thịt.

• Thời gian thực hiện 30 phút
• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Tổng: 30

Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc

• Bí xanh - 300g
• Cà rốt - 1 củ
• Giò sống hoặc thịt nạc xay - 100g
• Tôm khô - 50g
• Gia vị -

Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc

Bước 1:  Học nấu ăn ngon tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ hoặc băm nhỏ. Trộn chung tôm với giò sống hoặc thịt xay nêm chút muối, chút hạt nêm, chút hành băm nhỏ. Bắc nồi nước dùng lên bếp, đến khi sôi cho thịt vo viên vào.

Bước 2:  Bí xanh cắt khúc hoặc cắt khoanh tùy thích cho món canh bí nấu tôm thịt.

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh. Khi thịt chín thì cho cà rốt vào, khi cà rốt mềm, nêm vào canh 1/2 muỗng muối, chút đường, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm.

Bước 4: Nêm cho vừa miệng, sau đó cho bí xanh vào. Bí xanh vị ngọt sẵn, tự nhiên nên đừng cho nhiều đường sẽ mất ngon. Khi nấu món ngon mỗi ngày nhớ chú ý vì bí xanh rất nhanh chín nên để lửa sôi chừng 1 - 2 phút thì tắt bếp, nhấc xuống dùng nóng cùng cơm rất ngon.

Nguồn: Ngôi sao

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Canh bí tôm thịt. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!