Mỗi quốc gia là một bản đồ hương vị riêng biệt, nơi món ăn không chỉ để thưởng thức mà còn là đại diện cho bề dày văn hóa và lịch sử. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi du ngoạn đến Đậu sốt thịt kiểu Trung Hoa để khám phá những nét đặc trưng nhất trong phong cách ăn uống của người dân nơi đây, từ sự tinh tế trong cách trình bày đến sự hài hòa trong từng loại gia vị bản địa. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Làm mới bữa cơm hàng ngày với món đậu sốt thịt theo kiểu Trung Hoa. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản gồm thịt, đậu, xì dầu và một chút gừng và khoảng 15-20 phút, bạn đã có một món ăn ngon, mới lạ và đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình
- Thời gian thực hiện 20 phút
- Thời gian chuẩn bị: 5 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
Nguyên liệu: - Món Hoa truyền thống cực hấp dẫn
- Đậu phụ - 2 miếng
- Thịt ba chỉ - 200gr
- Gừng - 1 nhánh
- Bột ngô - 1 thìa nhỏ
- Gia vị - Đường, xì dầu, nước mắm, hạt tiêu
Hướng dẫn: - Món Hoa truyền thống cực hấp dẫn
Đậu phụ và thịt ba chỉ thái miếng mỏng to bản
Sau khi thái thịt xong, cho thịt vào luộc qua
Sau đó cho lên chảo rán sơ cho thịt ra bớt mỡ
Sau đó xếp thịt và đậu xen kẽ nhau trong bát sâu lòng
Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi băm nhỏ, trộn với đường, xì dầu, nước mắm ngon rồi rưới lên đậu, sau đó, cho bát đậu thịt đi hấp cách thủy. Do thịt đã luộc và rán sơ qua nên các bạn chỉ cần hấp khoảng 10 phút là thịt và đậu đã chín và ngấm gia vị.
Sau khi hấp xong, chắt lấy phần nước thịt trong bát, cho lên vào chảo, hòa bột ngô với một chút nước chế vào chảo đun sôi cho nước sốt sánh lại
Cuối cùng, rưới nước sốt lên đĩa thịt đậu, dùng nóng với cơm trắng
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Đậu sốt thịt kiểu Trung Hoa. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!