Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Cách làm bánh bao chay sữa cực ngon cho bữa sáng hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Bột mỳ - 250g
- Sữa bột - 35g (nguyên liệu này giúp bánh thơm hơn. Nếu bạn không có thì bỏ qua tăng thêm lượng bột)
- sữa tươi không đường hâm ấm - 155g (nguyên liệu này có thể tăng 1 chút nếu bột hơi khô)
- Dầu ăn - 30ml
- Đường - 50-60g
- 1 chút xíu muối -
- 4gr men = dry yeast -
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh bao chay sữa này đây!
Bước 1: Bột + đường + sữa bột + men + muối cho vào âu trộn đều. Sau đó cho sữa tươi vào nhồi 5 phút. Tiếp đến cho dầu vào tiếp tục nhồi 1 lúc cho bột dẻo mịn, không dính tay. Ủ bột 50-60 phút.
Bước 2: Qua thời gian ủ, bột đã nở to, lấy ra nhồi sơ lại. Chia bột thành 6-7 phần nhỏ. Vo viên tròn, đè hơi dẹp xếp lên khay ủ lại 20 phút.
Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp, xếp bánh vào, đậy nắp kín áp chảo 3 phút với lửa thấp.
Bước 4: Sau đó trở mặt bánh, bạn cứ trở 1-2 lần cho mặt bánh vàng đều là bánh chín.
Tắt lò lấy bánh ra.
Bánh bao sữa ngọt cho ra dĩa, cho bé ăn sáng uống sữa rất tiện và ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao sữa áp chảo thơm ngon cho bữa sáng nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm bánh bao chay sữa cực ngon cho bữa sáng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!