Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Giúp bé ngon miệng hơn với món trứng hấp kiểu Nhật, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Trứng là một trong những loại thực phẩm được dùng nhiều trong thực đơn cho bé nhờ chứa hàm lượng dưỡng chất cao bao gồm chất béo, vitamin A, D, canxi, sắt, kẽm,… hỗ trợ sự tăng trưởng tối đa về não bộ và thể lực của trẻ. Món trứng hấp kiểu Nhật được giới thiệu dưới đây là một trong những lựa chọn hoàn hảo, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng, vừa hấp dẫn.
Trứng hấp kiểu Nhật là một lựa chọn hoàn hảo giúp mẹ làm mới thực đơn cho bé
Nguyên liệu
– Trứng gà: 5 quả
– Ức gà: 50 g
– Tôm sú: 4 con
– Thanh cá giả: ½ thanh
– Nấm hương: 50 g
– Cải bó xôi: 1 cây
– Muối, hạt nêm, nước tương
Sơ chế
– Thịt gà làm sạch, thái miếng vừa ăn
– Tôm sú bỏ đầu, vỏ
– Thanh cá giả thái lát
– Nấm hương ngâm nước cho mềm, sau đó rửa sạch, bỏ chân, cắt đôi
– Cải bó xôi nhặt sạch, rửa kỹ, thái khúc ngắn
– Chần sơ thịt gà, tôm, nấm, cải qua nước sôi, sau đó ngâm với nước lạnh và vớt ra để ráo
– Đánh tan trứng gà. Pha một bát nước nóng gia vị khoảng 0,5 lít. Cho trứng vào bát nước gia vị đó.
Chế biến
– Cho phần trứng pha nước gia vị vào khoảng 1/3 chén, hấp khoảng 10 phút thì nhấc ra.
– Xếp tôm, thịt gà, cá giả, nấm, cải bó xôi lên trên. Đổ tiếp phần trứng còn lại lên trên cùng. Cho vào nồi hấp khoảng 20 phút nữa đến khi trứng chín thì lấy ra.
Cách dùng
Món trứng này ngon nhất khi dùng nóng, với hàm lượng dinh dưỡng cao, mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé hàng ngày để giúp con ăn ngon, lớn nhanh, khỏe mạnh. cùng Món ngon mỗi ngày
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Giúp bé ngon miệng hơn với món trứng hấp kiểu Nhật. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!