Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Cách làm bánh gạo kiểu Hàn thơm ngon hấp dẫn hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Bột nếp - 350 gr
- Đậu đỏ - 250 gr
- Đường nâu - 50 gr
- Bột trà xanh - 50 gr
- Vừng đen rang xay - 50 gr
- Vụn dừa sấy khô - 50 gr
- Đường, muối, vani - gia vị
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bước 1: - Các bạn rửa sạch đậu và ngâm qua đêm rồi đem đi nấu cho đến khi thật mềm.
- Sau đó, các bạn xay nhuyễn đậu, đường nâu, muối, vani.
Bước 2: - Bạn cho bột gạo nếp vào tô, thêm chút đường và muối.
- Từ từ đổ nước sôi vào bát và nhào đều đến khi thấy bột không còn dính tay, mịn.
Bước 3: - Tiếp theo, các bạn chia bột thành những viên nhỏ nặng khoảng 30g.
- Cán bột thành những miếng bột dày 8mm rồi đặt phần nhân đậu đỏ và gấp chặt các cạnh trên với nhau. Sau đó, bạn vo tròn lại thành một quả bóng. Tiếp tục với bột còn lại
Bước 4: - Các bạn thả các viên bột vào nồi nước sôi. Khi bột nổi lên, nhanh tay vớt bột ra ngoài rồi cho vào lại một bát nước lạnh.
- Sau đó, bạn vớt bột lên, để ráo nước.
Bước 5: - Khi bánh gạo khô và dính, thì bạn lăn qua các lớp áo trà xanh, mè đen, vụn dừa sấy khô... là đã hoàn thành rồi đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm bánh gạo kiểu Hàn thơm ngon hấp dẫn. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!