Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Giải cứu sầu riêng với món bánh pancake ngon bất ngờ, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Biết cả nhà ai cũng thích ăn sầu riêng, tranh thủ lúc mùa sầu riêng chín thơm thế này Mẹ đã vào bếp làm ngay một siêu phẩm ăn vặt mới. Kết hợp sầu riêng cùng với Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống và công thức làm món pancake “kinh điển” của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm cả nhà sẽ yêu món ăn này mất thôi!

Trước khi vào bếp Mẹ nhớ chuẩn bị những nguyên liệu này nhé!

Nguyên liệu: Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống: 1 gói Cơm sầu riêng: 100g Nước cốt dừa lon: 200g Lá dứa: 2 lá Bột năng: 2M Ăn kèm: dừa nạo sợi Gia vị: muối, đường

Bước 1: Dùng muỗng tán nhỏ cơm sầu riêng cho vào trộn đều rồi tắt lửa, để nguội rồi cho vào tủ mát.

Bước 2: Cho 200g nước cốt dừa vào nồi nhỏ cùng 2 lá dứa cắt khúc đun nhỏ lửa để tạo mùi thơm đặc trưng cho phần nhân bánh lấy mùi thơm của lá dứa. Đợi cho nước cốt dừa sôi thì vớt lá dứa ra. Nêm 3M đường, 1/4m muối vào khuấy tan đường. Sau đó cho 2M nước bột năng vào làm sánh nhân và cân bằng vị béo trong nhân. Cho nhân vào trong tủ mát để nhân có độ đặc hơn sẽ dễ tạo hình.

Bước 3: Cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống vào tô, pha bột theo hướng dẫn trên bao bì.

Bước 4: Đặt chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo sau đó hạ nhiệt chảo trên khăn ướt. Tiếp theo đổ bột vào giữa chảo rồi đợi bánh chín, lật mặt bánh lại rán chín thì lấy ra dĩa. Lần lượt làm cho hết bột.

Bước 5: Xếp bánh rán ra dĩa, cho nhân sầu riêng lên mặt bánh rồi đặt thêm 1 lớp bánh thứ 2 lên, trang trí bằng dừa nạo sợi.

Mùi pancake thơm nồng trên chảo kết hợp với vị nhân sầu riêng béo ngậy theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, cả nhà cứ ăn hoài mà không thấy ngán luôn. Bánh ngon và hấp dẫn thế này thì lần sau Mẹ nhớ phải làm thật nhiều nhiều hơn nữa mới đủ cho cả nhà ăn nha Mẹ ơi!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Giải cứu sầu riêng với món bánh pancake ngon bất ngờ. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!