Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang nướng thơm ngon hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
- Thời gian thực hiện 01h 15min
- Thời gian chuẩn bị: 30 phút
- Thời gian nấu: 45 phút
- Tổng: 1 giờ 15 phút
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Khoai lang - 200 g
- Bột mì - 500 g
- Bột nở - 10 g
- Trứng vịt - 1 quả
- Đường - 30 g
- Sữa tươi - 50 ml
- Muối, dầu ăn - vừa đủ
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bước 1: Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn nát.
Bước 2: Trộn đều khoai còn nóng với bột mì, men nở, trứng, đường, thêm một chút muối. Sau đó nhào với sữa tươi và cho dầu ăn vừa đủ vào hỗn hợp này.
Bước 3: Đem ủ trong thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ.
Bước 4: Chia bột khoai làm các phần đều nhau, mỗi phần kích thước bằng quả bóng bàn, sau đó lại tiếp tục ủ trong khoảng 15 phút nữa.
Bước 5: Đem các phần bột khoai đã chia đều nướng trong lò ở nhiệt độ 140-160°C trong thời gian 30 phút. Nếu bạn không có lò nướng có thể đem rán.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang nướng thơm ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!