Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Làm bánh bông lan cam tươi hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Cam vàng - 1 quả
- Trứng gà - 2 quả
- Đường - 90 g
- Bột mì - 40 g
- Nước - 230 ml
- Dầu ăn - 48 g (có thể thay bằng bơ nhạt)
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Với trái cam tươi thế này còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món bánh bông lan cam tươi này nữa. Lets go!!!
Đầu tiên ta dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng bông lên.
Tiếp theo trộn lòng đỏ trứng, bột mì, dầu ăn và một chút nước (khoảng 30ml) rồi đánh đều lên.
Trộn đều 2 hỗn hợp vừa thực hiện ở trên (lòng trắng trứng và lòng đỏ + bột mì + ...), nhớ là trộn nhẹ và đều nhé.
Trái cam các bạn thái mỏng rồi đem ngâm trong nước (220ml còn lại), bỏ vào đó đường để thêm vị ngọt. Nếu trái cam tươi đã ngon ngọt tự nhiên rồi hoặc bạn thích vị chua của cam thì không cần làm bước này nhé!
Lót giấy thấm vào khuôn, rồi đặt các miếng cam đã thái lát lên.
Đổ hỗn hợp bột đã trộn đều ở bước 3 vào khuôn. Sau đó ta đem nướng trong lò, nhiệt độ thì các bạn cứ căn vừa nhé, tầm 180°C nhé, thời gian nướng thì tầm 20-30 phút là bánh chín.
Lấy bánh ra khỏi lò, khỏi khuôn và cuộn tròn lại. Những miếng cam tươi vừa đẹp mắt lại làm bánh rất ngon nữa.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Làm bánh bông lan cam tươi. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!