Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Mẹo đi chợ tiết kiệm thời gian và an toàn mùa dịch, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Đừng lo lắng Mẹ ơi! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học thuộc ngay những bí kíp đi chợ, siêu thị tiết kiệm thời gian và an toàn trong thời điểm dịch bệnh này Mẹ nhé!

>> Xem thêm: Mùa dịch, cả nhà nhớ thực hiện đúng những lời khuyên này để bảo vệ sức khỏe nhé!

TIP 1: Luôn mang theo khẩu trang - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

• Luôn đeo khẩu trang trong suốt quá trình đi đến, ở chợ/ siêu thị và trên đường về. Vừa bảo vệ sức khỏe của bản thân, gia đình, những người xung quanh, lại thực hiện đúng theo chỉ thị nữa nè!
• Nên sử dụng loại khẩu trang y tế chất lượng, hoặc Mẹ có thể dùng loại vải kháng khuẩn, sau khi đi chợ về, tháo ra, giặt sạch và phơi khô luôn sẽ rất tiết kiệm và không ô nhiễm môi trường nhé!.- Ảnh: freevector

TIP 2: Lên sẵn kế hoạch nấu ăn trong tuần - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

• Không tốn thời gian suy nghĩ “Hôm nay ăn gì?” Ngày cuối tuần, Mẹ có thời gian rảnh, có thể lên sẵn thực đơn nguyên tuần ra sổ ghi chép của Mẹ.
• Hoặc nhanh gọn, tiện lợi hơn thì Mẹ có thể “Đăng nhập” vào Website Món Ngon Mỗi Ngày; vừa có thể tham khảo thật nhiều công thức các món ngon vừa có thể lưu ngay vào “Kế hoạch nấu ăn” hoặc dùng thực đơn gợi ý sẵn các ngày trong tuần của Món Ngon Mỗi Ngày cũng được nè!

TIP 3: Lên sẵn danh sách những thực phẩm, lương thực, gia vị,… cần thiết - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

• Lên sẵn danh sách những thực phẩm, lương thực, gia vị,… mà Mẹ cần cho những món ăn hôm nay vào một tờ giấy ghi chú.
• Khi đến chợ/siệu thị, Mẹ  chỉ cần đến đúng gian hàng cần mua, không tốn nhiều thời gian, hạn chế tiếp xúc, trò chuyện với nhiều người.
• Có thể lên danh sách mua thực phẩm trong một hoặc hai ngày, để hạn chế ra, vào chợ/ siêu thị nhiều lần.- Ảnh: istockphoto

TIP 4: Chuẩn bị sẵn tiền lẻ - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

• Chuẩn bị sẵn tiền lẻ để mua các loại rau gia vị như hành, ngò, ớt, gừng,… để hạn chế được việc trao đổi tiền, đồ vật qua lại. – Ảnh: istockphoto

TIP 5: Giữ khoảng cách an toàn - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

• Chợ/Siêu thị không chỉ là nơi tập trung đông người, có không gian kín hoặc có nhiều khu vực ẩm thấp, không sạch sẽ. Đây là môi trường rất lý tưởng để những “tên vi khuẩn”, virus sinh sôi và lây lan dịch Covid-19.
• Vì thế, Mẹ nhớ luôn giữ khoảng cách an toàn (tốt nhất là 2m) với những người khác trong chợ cũng như siêu thị Mẹ nha! – Ảnh: Freepik

TIP 6: Luôn mang theo dung dịch rửa tay kháng khuẩn - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

• Luôn mang theo mình một chai cồn nhỏ hoặc một chai nước rửa tay kháng khuẩn, để sát khuẩn tay khi cần thiết.
• Không chạm trực tiếp với thực phẩm tươi sống (thịt, cá,…). Nếu cần phải dùng tay để lựa chọn, bạn nên mang theo một đôi găng tay bằng nylon, hoặc dùng nước rửa tay ngay sau đó để tiết kiệm mội trường nhé!. – Ảnh: dreamstime

TIP 7: Rửa sạch tay sau khi đi chợ/siêu thị về - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Sau khi đi chợ về:

• Rửa tay lại bằng xà phòng và nước sạch hoặc nước rửa tay sát khuẩn ngay khi về nhà.
• Thay quần áo, giặt hoặc thải bỏ khẩu trang.
• Sơ chế, bảo quản thực phẩm đúng cách cẩn thận, an toàn.
• Rửa tay sau khi hoàn tất sơ chế, bảo quản thực phẩm.
• Vệ sinh sạch sẽ bằng các dung dịch sát khuẩn thông thường các bề mặt (bàn, nơi đựng thực phẩm, …) có tiếp xúc với thực phẩm mới mang về.

TIP 8: Hạn chế ra đường bằng cách ap dụng hình thức mua hàng online - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

• Ngoài những thực phẩm tươi sống, Mẹ còn có thể hạn chế ra ngoài bằng cách mua sắm các nguyên liệu khô, gia vị nêm nếm bằng hình thức Online, cũng rất tiện lợi và có thể hạn chế tiếp xúc với dịch bệnh rất hiệu quả. – Ảnh: vectorstock

Hiện nay, các sản phẩm gia vị nêm nếm của Công ty Ajinomoto Việt Nam đã có gian hàng chính thức trên các kênh mua sắm thương mại điện tử như Tiki, LAZADA, Shopee, Bách Hóa Xanh . Mẹ hoàn toàn có thể an tâm chọn mua sản phẩm chính hãng 100%, chất lượng tuyệt vời, giao hàng tận nhà, cùng Món Ngon Mỗi Ngày bảo đảm bữa cơm dinh dưỡng tròn vị cho cả gia đình. Ngoài ra, còn có thể tiết kiệm chi phí với rất nhiều chương trình khuyến mãi, ưu đãi, mua combo giảm giá, tặng kèm mỗi tháng nữa đó. 

Mua sắm và tham khảo nhiều sản phẩm gia vị tuyệt vời hơn nữa cùng Món Ngon Mỗi Ngày ngay bên dưới đây nhé! 

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

Bột canh

Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt Kho Tàu

Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi

Nước tương "Phú Sĩ"

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

Blendy® Trà Sữa Royal

Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống

Blendy® Trà Matcha Gạo Rang

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún Bò Huế

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt Kho Tàu

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Mẹo đi chợ tiết kiệm thời gian và an toàn mùa dịch. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!