Follow Us:

Khám phá hàng nghìn công thức nấu ăn ngon, hướng dẫn chi tiết từ các chuyên gia ẩm thực. Cập nhật mẹo vặt nhà bếp hữu ích giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn tại

  • Công thức
  • Gợi ý
  • Trải nghiệm
  • Bánh
  • Đồ uống
  • Tip nấu ăn ngon

Get In Touch

Món canh đủ rau, đủ thịt chữa cháy bữa tối bận rộn

Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Món canh đủ rau, đủ thịt chữa cháy bữa tối bận rộn, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

2110 Canh Cai Goi Nam 540 360
Mỗi khi Mẹ đi làm về trễ, Mẹ đều rất lo lắng về việc sẽ nấu gì cho cả nhà mình ăn tối nay đây? Mua đồ ăn sẵn thì sợ không an toàn, về nhà nấu thì phải làm những món canh gì, kho gì để cả nhà mình vừa có bữa cơm ngon, nhanh gọn, lại phải đủ dinh dưỡng nữa?

Không cần phải cơm 3 món mới là chuẩn cơm tối đâu Mẹ ơi, chỉ cần làm một nồi Canh cải gói thịt gà nấm hương theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thôi nhé! Bảo đảm đáp ứng đủ tiêu chuẩn đủ rau – đủ thịt – ngon miệng – thanh mát – dễ ăn luôn nè!

Món Canh cải gói thịt gà nấm hương

Nguyên liệu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

  1. Cải thảo: 15 lá
  2. Thịt nạc dăm xay: 70g
  3. Thịt ức gà xay: 100g
  4. Bắp Mỹ: 1/2 trái
  5. Hành lá: 10 cọng (lấy phần lá xanh, dài khoảng 20 cm)
  6. Nấm hương: 30g
  7. Cà rốt băm nhỏ: 20g
  8. Gia vị: muối, tiêu, nước mắm
  9. Hành lá xắt nhỏ, hành tím băm, ngò rí, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Bước 1: Sơ chế - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

  • Cho 1 lít nước và 1 ít muối vào nấu sôi.
  • Chần lá cải thảo rồi vớt ra cho vào tô nước lạnh.
  • Tiếp tục chần sơ hành lá, vớt ra dĩa.

Bước 2: Ướp gia vị - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

  • Nấm hương ngâm mở, băm nhỏ.
  • Thịt nạc dăm, thịt ức gà trộn chung với nấm hương, cà rốt, hành lá xắt nhỏ, ướp với 1m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2m đường, 1m hành băm, 1/3m tiêu, để thấm.

Bước 3: Cuộn nhân và rau - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

  • Trải lá cải thảo ra dĩa, cho nhân vào giữa phần cuống lá, gói lại thành khối vuông.
  • Cột hành lá hình chữ thập.

Bước 4: Nấu canh - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

  • Bắp Mỹ cắt khúc 2cm, cho bắp Mỹ vào nấu chín.
  • Thả các gói cải thảo vào nồi nước canh, nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước mắm cho vừa ăn.
  • Cho ngò rí vào đảo đều, tắt bếp.
Chan…chan… bữa cơm tối của cả nhà đã xong rồi đây!

Chỉ với 4 bước đơn giản từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thôi mà đã có nồi canh thơm nức mũi, vị ngọt thơm đậm đà Mẹ nhỉ? Mỗi lần bận rộn, tranh thủ đợi nồi cơm chín, Mẹ cứ chọn ngay Canh cải gói thịt gà nấm hương này làm món ngon “chữa cháy” cho bữa cơm tối dinh dưỡng của cả nhà mình Mẹ nhé! Chúc cả nhà ăn ngon!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Món canh đủ rau, đủ thịt chữa cháy bữa tối bận rộn. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!

Đừng bỏ lỡ các món ngon khác