Follow Us:

Khám phá hàng nghìn công thức nấu ăn ngon, hướng dẫn chi tiết từ các chuyên gia ẩm thực. Cập nhật mẹo vặt nhà bếp hữu ích giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn tại

  • Công thức
  • Gợi ý
  • Trải nghiệm
  • Bánh
  • Đồ uống
  • Tip nấu ăn ngon

Get In Touch

Tuyệt chiêu luộc gà vàng óng cho mâm cúng Tết

Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Tuyệt chiêu luộc gà vàng óng cho mâm cúng Tết, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

cach luoc ga ngon 1

Tết gần kề rồi, các Mẹ đã biết bí kíp luộc gà sao cho ngon đẹp để cúng Tết chưa? Mách nhỏ cho Mẹ nè, chỉ cần tung ra các tuyệt chiêu đơn giản này là Mẹ đã có ngay một đĩa gà cúng da vàng óng ánh, siêu chuẩn siêu hấp dẫn luôn rồi đấy

Luộc gà sao cho đẹp?

Luộc gà sao cho đẹp?

Nguyên liệu:

  • Gà ta:  1 con (1.5-2kg)
  • Muối
  • Hành tím: 3 củ
  • Bột nghệ
  • Aji-ngon® Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

Bắt tay vào thực hiện thôi nè!

Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 1:

Đun một nồi nước ở lửa vừa, nêm vào nồi 1M muối, 1M hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® heo, 1/2M bột nghệ và 3 củ hành tím

Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 2:

  • Khi nước vừa âm ấm (khoảng 40 độ C) thì thả gà vào luộc ngập trong nước khoảng 30 phút
  • Tiếp tục đun sôi nước ở lửa vừa, khi gà chín thì dùng muỗng hớt bớt mỡ gà ra và để riêng ra một cái chén.
Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 3:

  • Gà chín, thì vớt gà ra một tô nước lạnh khoảng ít phút, để da gà săn và có màu đẹp hơn
  • Vớt gà ra và dùng phần mỡ đã hớt riêng trước đó, phết đều lên phần da gà để tạo độ vàng óng cho gà

Cuối cùng là dùng tăm cố định phần đầu gà lên thân, xếp lên dĩa và trang trí thêm chút hành lá xung quanh cho đẹp nữa nhé!

Luộc gà sao cho đẹp?

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Tuyệt chiêu luộc gà vàng óng cho mâm cúng Tết. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!

Đừng bỏ lỡ các món ngon khác