Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Bí ngô xào tôm tiếp năng lượng cho ngày mới không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Bí đỏ xào tôm, là món ngon bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Thời gian thực hiện 30 phút
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
- Tổng: 30
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Bí ngô - 400g
- Tôm khô - 1 chén (có thể dùng tôm tươi)
- Muối - 1/2 thìa
- Đường - 1/2 thìa
- Tỏi băm - 1 muỗng
- Hành lá, mùi - thái nhỏ
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông hơi dày một chút.
Bước 2: Tôm nõn ngâm nở, rửa cho thật sạch nếu không sẽ bị sạn.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào xào đến khi gần chín
Bước 4: Tiếp đến cho bí vào xào cùng, đảo đều. Cho một chút nước vào rồi đậy vung cho chảo bí sôi trong vài phút. Nêm gia vị, và một chút đường đun đến khi bí chín mềm và ngấm đều gia vị là được.
Bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trường xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da. Trong bí đỏ còn có một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đó là acid glutamic, đóng vai trò quan trọng trong bồi dưỡng thần kinh, giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Bí ngô xào tôm tiếp năng lượng cho ngày mới. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!