Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa đổi vị cho bữa cơm gia đình, vừa không tốn quá nhiều thời gian đứng bếp? Cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon? chính là câu trả lời hoàn hảo. Với nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện cực kỳ đơn giản, ngay cả những người bận rộn nhất cũng có thể tự tin vào bếp để tạo nên hương vị chuẩn quán ngay tại nhà. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Với đặc điểm là hương vị thịt mềm béo, ít mùi tanh nên cá basa có rất nhiều cách nấu theo nhiều hình thức và dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Đa dạng và phong phú thế nào thì hãy cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!

Các món Cá basa ngon - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Cá basa fillet chiên trứng - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Cá basa fillet ở bên trong mềm, ngọt, bên ngoài là lớp vỏ bột mì được chiên vàng giòn nhẹ mà không hề ngấm dầu. Biến tấu thêm một chút khi kết hợp thêm hành lá, ngò rí, cà chua và chút béo béo của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản. Món này mà ăn kèm cơm nóng, canh sườn khoai sọ, hay Mít non kho nấm ngon lắm nhen!

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa fillet chiên trứng

Cá basa chiên giòn - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Với thành phần nguyên liệu vô cùng đơn giản là cá basa phi lê, cà rốt, rau sống, ớt, thì là cùng Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn và Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản. Món cá basa chiên giòn này rất thích hợp gia đình vào những ngày bận rộn hoặc dùng để làm món chính trong các bữa tiệc để thay đổi khẩu vị trong gia đình vào dịp cuối tuần.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa chiên giòn

Củ sen kẹp chả cá basa - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Củ sen kẹp chả cá basa chính là món ăn dành cho các Bé yêu “lười” ăn rau củ đây. Món ăn này sau khi chế biến xong vàng ươm vô cùng bắt mắt mà đậm đà khi xóc cùng Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn; chấm kèm Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và tương ớt hoặc tương cà thì chỉ có thể nói là “ngon rụng rời” thôi.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Củ sen kẹp chả cá basa

Cá basa cuốn tía tô - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Cá basa chiên vàng giòn , thêm chút dưa leo với chút rau dưa leo, hành lá, ngò trí, lá đinh lăng, cà rốt; tất cả được cuốn gọn trong một chiếc lá tía tô thơm thơm thính gạo, quyện với vị béo của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu. Chấm cuốn cá basa này với nước mắm chua ngọt thì bữa tiệc cuối tuần này cả nhà mình không ngớt lời khen dành cho Mẹ luôn đó nha!

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa cuốn tía tô

Cá basa chiên giòn vị chanh - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị của món cá basa chiên giòn này chính là một chút vỏ chanh muối băm nhỏ. Vừa cắn vào một miếng cá basa chiên giòn là ta có thể cảm nhận được mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn ghiền ơi là ghiền của lớp bột áo bên ngoài cá, không kém phần hấp dẫn chính là vị béo nhẹ chua chua của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và thanh mát của cà chua bi, cải xoong, hành tây,…

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa chiên giòn vị chanh

Các món bao tử cá basa ngon - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Bao tử cá basa chiên xốt me - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Bao tử cá basa sần sật được tẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn bên ngoài vàng nâu óng bắt mắt, quyện với mùi mè rang bùi bùi cùng độ chua nhẹ của công thức làm xốt me ngon “bất bại” với đường, nước mắm, ớt bột mịn, tương ớt, xốt mận. Nhà mình mà làm món này thì Mẹ nhớ nấu nấu thêm nhiều cơm hơn mọi ngày nha!

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa chiên xốt me

Ngồng cải xào bao tử cá basa - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Chúng ta sẽ có thêm một cách chế biến khác của món bao tử cá basa mới lạ và nhiều dinh dưỡng khi kết hợp chung với ngồng cải, cà rốt,…. Món xào này không chỉ mang lại hương vị ngon giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán mà còn phù hợp cho cả Ba lai rai vài ly cũng khá hợp lý nè!

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Ngồng cải xào bao tử cá basa

Bao tử cá basa xào bạc hà - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Để đổi khẩu vị cho cả nhà, thay vì ăn mãi các món từ thịt heo, gà, bò, mời chị em phụ nữ cùng trổ tài với một món lạ miệng, lạ từ nguyên liệu chính là bao tử cá basa, và cũng lạ từ cả cách chế là xào với bạc hà. Món ăn này cũng có thể giúp cho các em bé nhà bạn tập ăn rau nữa nhen.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa xào bạc hà

Gỏi bao tử cá basa - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Tiết lộ tuyệt chiêu làm món Gỏi bao tử cá ba sa của Món Ngon Mỗi Ngày cho cả nhà mình đây! Thêm một chút ngó sen ngâm chua, cà rốt, cần tàu, ớt sừng, ớt hiểm, gừng và đậu phộng rang giòn bùi; gắp thêm một miếng bao tử cá basa được sơ chế khéo léo, chín giòn sần sật. Ngon thế này Ba nhà mình chắc mê lắm đây!

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Gỏi bao tử cá basa

Cần nước xào bao tử cá basa - Công thức nấu ăn ngon dễ làm

Bao tử cá basa được ướp Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Gà đậm vị vừa miệng giòn giòn, cần nước và giá mát thanh xào nhanh tay chín vừa tới quyện với mùi thơm của tỏi phi, vị cay cay của gừng sợi. Thêm một chút Giấm gạo lên men Ajinomoto càng làm dậy mùi món xào hơn nha!

Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cần nước xào bao tử cá basa

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon?. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!