Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Cách làm kem rán siêu ngon như ngoài quán không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Kem - 1 hộp
- Bỏng ngô - 120 gr
- Dừa nạo - 70 gr
- Bột quế - 1 thìa
- Trứng gà - 2 quả
- Sữa tươi - 1 chén
- Dầu ăn - nguyên liệu
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Các bạn nhúng 2 thìa vào trong nước ấm để múc kem dễ dàng hơn
Bước 2: Tiếp theo các bạn dùng thìa múc từng viên kem tròn đặt lên khay lót giấy thấm dầu nhé, làm thế kem sẽ không bị dính.
Sau đó các bạn cho kem vào ngăn đá để trong khoảng 1 tiếng để các viên kem đông cứng lại thì mới chiên được.
Bước 3: Trong lúc chờ đợi,các bạn sẽ làm phần vỏ kem. Cho bỏng ngô hoặc vụn bánh quế vào túi, các bạn dùng chày cán mỏng rồi cho 1 muỗng dừa nạo vào trộn cùng. Các bạn cho thêm 1 thìa bột quế cho thơm nữa này rồi trộn đều tất cả với nhau
Bước 4: Tiếp đến các bạn sẽ đánh bông 2 lòng đỏ trứng gà cùng sữa tươi
Bước 5: Sau khi kem đã đông cứng, các bạn bỏ ra lăn vào hỗn hợp bỏng ngô rồi lăn kem vào bát trứng rùi lại lăn tiếp lần 2 vào bỏng ngô.
Bước 6: Cuối cùng bạn cho thật nhiều dầu ăn vào chảo, đun sôi rùi cho kem vào chiên, kem vàng đều các mặt là chín đó.
Vì là kem rán nên nhớ ăn cùng hoa quả cho bớt ngán nha.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm kem rán siêu ngon như ngoài quán. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!