Một ly đồ uống ngon không chỉ giúp đập tan cơn khát mà còn là cách để chúng ta thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Thay vì ra quán, tại sao bạn không thử tự tay pha chế một ly Cách nấu chè đậu xanh trân châu ngon mát giải nhiệt ngay tại nhà? Với sự kết hợp nguyên liệu tươi mới và tỷ lệ pha trộn "vàng" dưới đây, bạn chắc chắn sẽ sở hữu một thức uống chuẩn vị chuyên gia. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
- Thời gian thực hiện 01h 50min
- Thời gian chuẩn bị: 01h 30min
- Thời gian nấu: 20 phút
- Tổng: 1 giờ 50 phút
Nguyên liệu: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
- Đậu xanh - 150g
- Đường - 100g
- Bột sắn -
- Nước cốt dừa -
- Thạch sương sáo -
- Hạt trân châu -
- Dừa nạo -
- Dầu chuối -
Hướng dẫn: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
Bước 1:
Để thực hiện cách nấu chè đậu xanh trân châu, đầu tiên bạn đãi đậu thật sạch, loại bỏ hết cát sạn. Bạn mang đậu đi ngâm trong khoảng từ 1 đến 2 tiếng nha.
Bước 2:
Bạn đun đậu trong thời gian từ 15-20 phút. Đến khi thấy đậu nở hết cỡ và bở mềm là được. Trong quá trình đun, bạn nhớ hớt bọt và mở hé nắp vung để tránh trào nhé.
Bước 3:
Sau đó, bạn bỏ thêm đường vào nồi đậu xanh. Bạn hòa tan 1 thìa bột sắn với một chút nước, rồi đổ từ từ vào trong nồi chè, vừa đổ bạn vừa quấy cho đều tay, đến khi thấy nước sánh lại theo ý muốn thì bạn dừng lại. Bạn tắt bếp đi và cho thêm vào 1 thìa dầu chuối.
Bước 4:
Cuối cùng, bạn luộc chín trân châu rồi vớt ra để vào một bát nước lạnh.
Bước 5:
Khi ăn, bạn cho lần lượt đá bào, chè, thạch, trân châu, nước cốt dừa và rắc dừa nạo lên trên nhé. Vậy làm chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè đậu xanh trân châu thạch rồi đó.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách nấu chè đậu xanh trân châu ngon mát giải nhiệt. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!