Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Học cách làm bánh pizza dăm bông đơn giản tại nhà hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Bột mì - 210gr
- Men nở khô - 4gr
- Muối - 2gr
- Đường - 10gr
- Nước - 130gr
- Trứng gà - 1 quả
- Bơ - 10gr
- Xúc xích - 4 cái
- Dăm bông - Vài miếng
- Thịt nguội - Vài miếng
- Phô mai sợi - 200gr
- Tương cà - 1 chén
- Sốt mayonnaise - 1 ít
- Vừng - 1 ít
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
Bước 1: Cho các nguyên liệu phần vỏ bánh (trừ bơ) vào tô nhồi bột thành 1 khối dẻo, rồi cho bơ vào nhồi tiếp đến khi bơ hòa quyện với bột là được. Làm tròn khối bột và cho vào tô bọc kín lại ủ bột cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bước 2: Bột đã nở gấp đôi thì lấy ra ấn xẹp bọt khí, chia thành 2 miếng bột để làm 2 cái pizza vừa phải hoặc bạn có thể làm 1 cái to nhé.
Bước 3: Bật lò nướng 200 độ C, cán vừa mỏng miếng bột thành hình tròn rồi dùng dĩa xăm nhẹ lên mặt bánh, quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên bánh rồi cho vào lò nướng 15 phút, bánh có màu vàng nhẹ thì lấy ra.
Bước 4: Trét 1 lớp tương cà lên mặt bánh nhưng không trét ra ngoài rìa bánh, rắc 1 lớp mỏng phô mai sợi lên rồi xếp các miếng xúc xích quanh viền bánh. Phía trong rắc đều dăm bông, thịt nguội lên và trên cùng là 1 lớp phô mai nữa.
Bước 5: Cho bánh vào lò nướng đến khi có màu vàng đẹp mắt và thơm nức là được.
Bóp kem mayonnaise đều lên mặt bánh rồi rắc vừng lẫn rong biển vụn lên trên, đặt lên thớt và cắt thành 8 miếng hình tam giác.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bánh pizza nhân xúc xích dăm bông!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Học cách làm bánh pizza dăm bông đơn giản tại nhà. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!