Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Hướng dẫn cách làm gỏi xoài tôm thịt ngon tại nhà không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Khám phá hướng dẫn chi tiết để làm gỏi xoài tôm thịt ngon tại nhà. Tận hưởng hương vị tươi mát của xoài, sự ngọt ngon của tôm và thịt, trong món gỏi độc đáo này.
- Thời gian thực hiện 45 phút
- Thời gian chuẩn bị: 30 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
- Tổng: 45 phút
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- xoài hơi chín - 1 quả
- Tôm to - 10 con
- Thịt nạc dăm hoặc thịt đùi - 150 gr
- Tôm khô - 1 nắm nhỏ
- Nước mắm trộn -
- Nước mắm - 2 muỗng canh
- Đường - 2 muỗng canh
- Nước cốt chanh - 2 thìa canh
- Tỏi băm - 2 tép
- Ớt băm - tùy thích
- Rau răm hoặc rau húng lủi, lạc rang giã dập, hành phi - nguyên liệu
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Xoài bạn gọt vỏ rồi bào sợi to vừa.
- Tôm bạn luộc chín rồi bóc vỏ, xé thành 2-3 miếng.
- Tôm khô các bạn luộc hay ngâm nước cho mềm, để ráo rồi giã hay xay nhỏ.
- Thịt các bạn luộc chín rồi cắt thành sợi.
- Rau các bạn thái nhỏ.
- Toàn bộ nguyên liệu của phần nước mắm bạn trộn hòa với nhau cho đều. Tùy theo loại xoài sử dụng chua hay ngọt mà gia giảm lượng đường và nước chanh cho phù hợp.
- Bạn trộn toàn bộ các nguyên liệu và nước mắm pha với nhau cho đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ra đĩa, trên rắc thêm lạc rang và hành phi.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hướng dẫn cách làm gỏi xoài tôm thịt ngon tại nhà. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!