Một ly đồ uống ngon không chỉ giúp đập tan cơn khát mà còn là cách để chúng ta thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Thay vì ra quán, tại sao bạn không thử tự tay pha chế một ly Hướng dẫn cách làm Ice kachang chè đá bào Singapore ngay tại nhà? Với sự kết hợp nguyên liệu tươi mới và tỷ lệ pha trộn "vàng" dưới đây, bạn chắc chắn sẽ sở hữu một thức uống chuẩn vị chuyên gia. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Hướng dẫn cách làm Ice Kachang - một loại chè đá bào ngon và phổ biến tại Singapore. Bạn sẽ tìm hiểu về các bước làm Ice Kachang đơn giản và ngon miệng, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến cách xay đá, pha siro và trang trí. Với hướng dẫn này, bạn có thể tạo ra món Ice Kachang thơm ngon tại nhà và thưởng thức một món tráng miệng mát lạnh đặc trưng của Singapore.
- Thời gian thực hiện 40 phút
- Thời gian chuẩn bị: 30 phút
- Thời gian nấu: 10 phút
- Tổng: 40 phút
Nguyên liệu: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
- Đậu đỏ, ngô ngọt, thạch rau câu,thạch sợi, cendol - Mỗi loại 50g
- Trái cây tươi hỗn hợp - 100g
- Siro các màu đỏ, nâu, xanh và vàng - 4 thìa
- Sữa đặc - 2 thìa
- Sữa tươi - 2 thìa
- Đường cát - 100g
- Đá bào - 1 bát lơn
Hướng dẫn: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
Cendol là một món tráng miệng khác của Singapore được làm bằng bánh lọt trộn lẫn nước cốt dừa và đá bào với mùi lá dứa đặc trưng và đường thốt nốt. Các bạn có thể mua được tại các hàng bán nguyên liệu làm chè Singapore.
Bước 1:Dạy nấu ăn ngon chuẩn bị các nguyên liệu: Đậu đỏ luộc chín mềm, sau đó trộn với 50g đường cho ngấm. Ngô ngọt luộc cho chín mềm. Thạch rau câu các bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn, cắt miếng vừa ăn. Trái cây các loại rửa sạch, gọt vỏ rồi cũng cắt miếng vừa.
Bước 2: Đun 100ml nước sôi và 100g đường cho tan, chia nước làm 4 phần, mỗi phần cho vài giọt si-rô màu đỏ, nâu, vàng, xanh vào khuấy đều để rưới lên phần đá bào trong ice kachang chè đá bào Singapore.
Bước 3: Múc đậu đỏ, thạch râu câu, thạch sợi, cendol và trái cây vào 1 bát hoặc đĩa sâu lòng, cho đá bào lên trên rồi rưới nước siro màu lên trên. Thêm ngô ngọt, sữa đặc, sữa tươi lên trên là bạn đã có món ngon dễ làm mát lạnh rồi.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hướng dẫn cách làm Ice kachang chè đá bào Singapore. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!