Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Hướng dẫn làm tôm xào đậu phụ đơn giản mà ngon không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Tôm - 250g (bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch)
- Đậu phụ - 200g (cắt miếng vuông vừa ăn)
- Ớt chuông xanh, thái dải dài - 1 quả
- Tỏi băm nhỏ - 2 tép
- Tinh bột ngô -
- Xốt - 2.5ml sốt hosin(bán ở siêu thị);2.5ml dầu hào;1.5ml xì dầu
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Lăn đậu phụ qua bột ngô.
Bước 2:
-Trong một chảo chống dính, làm nóng dầu ô liu ở lửa vừa rồi cho đậu phụ vào chiên. Chiên đậu phụ cho đến khi đậu có màu vàng nâu Tắt bếp, cho đậu phụ ra giấy thấm dầu. Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, thêm tỏi vào xào thơm.Sau đó cho tôm vào xào trong 1 phút hoặc cho đến khi tôm hồng lên.
- Thêm ớt chuông xanh vào, đảo đều trong 1 phút. Sau đó cho đậu phụ chiên vào, chiên và thêm hỗn hợp nước xốt.
Cho tôm xào đậu phụ ra đĩa rồi ăn cùng cơm nóng nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hướng dẫn làm tôm xào đậu phụ đơn giản mà ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!