Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Cách làm bánh brownies cực dễ hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Bơ nhạt - 180 gram
- Bột ca cao - 60 gram
- Bột mỳ - 100 gram
- Trứng gà - 3 quả
- Bột cà phê - 15 gram
- Đường - 120 gram
- Bột nở baking soda - 2 gram
- Muối - 1 nhúm nhỏ
- Vani - Cho khoảng 5ml (Cái này có cũng được, mình làm lúc nhà hết vani, ăn vẫn thấy ngon ạ)
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bật sẵn lò nướng ở 175°C
Bơ cắt miếng nhỏ, cho ra bát quay vi sóng (công suất 1000W) khoảng 45s cho bơ tan chảy hoàn toàn thì cho đường vào, dùng phới đánh tan.
Sau đó đập trứng vào đánh đều. Khi trứng đã được đánh tan, các bạn cho bột cacao vào trộn đều sau đó rây bột mì vào trộn để được hỗn hợp đồng nhất.
Cuối cùng thêm bột cà phê hòa tan, muối và baking soda và vani vào trộn đều.
Đổ bột vào khuôn đã chống dính (bằng cách quét bơ chảy lên rồi rắc một ít bột mì vào hoăc lót giấy nến), sau đó cho vào lò nướng trong khoảng 25 phút là bánh chín nhé.
Để bánh nguội hoàn toàn rồi cắt bánh thành các miếng vuông vừa ăn là hoàn thành rồi nhé (các bạn có thể rắc đường bột lên mặt bánh để trang trí nếu thích nhé)
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm bánh brownies cực dễ. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!