Một ly đồ uống ngon không chỉ giúp đập tan cơn khát mà còn là cách để chúng ta thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Thay vì ra quán, tại sao bạn không thử tự tay pha chế một ly Thạch dưa hấu ngon ngày hè ngay tại nhà? Với sự kết hợp nguyên liệu tươi mới và tỷ lệ pha trộn "vàng" dưới đây, bạn chắc chắn sẽ sở hữu một thức uống chuẩn vị chuyên gia. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Dạy nấu ăn ngon với món Thạch dưa hấu ngon ngày hè với thời gian chế biến ngắn những vẫn vô cùng ngon miệng.
- Thời gian thực hiện 04h 30min
- Thời gian chuẩn bị: 30 phút
- Thời gian nấu: 04h 00min
- Tổng: 270
Nguyên liệu: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
- Dưa hấu - 800g
- Đường - 130g
- Gelatin - 16g
- Rượu vang trắng - 500ml
Hướng dẫn: - Bí quyết pha chế đồ uống giải khát
Bước 1:
- Gelatin ngâm trong nước lạnh chứng 15ph.
- Dưa hấu thái miếng, bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn. Lọc qua rây để lấy nước để Thạch dưa hấu ngon ngày hè được trong và đẹp.
Bước 2:
- Cho rượu vang và đường vào nồi, đun nóng, khuấy tan hết đường. Đun lửa nhỏ trong khoảng 10ph.
- Vắt hết nước gelatin đã ngâm rồi thả vào phần rượu vang đường, khuấy cho gelatin tan hết.
Bước 3: Để nguội hỗn hợp trên rồi thêm nước ép dưa hấu vào, khuấy đều.
Bước 4: Đổ vào khuôn, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào tủ lạnh chừng 4 giờ là có thể ăn được món Thạch dưa hấu ngon ngày hè.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Thạch dưa hấu ngon ngày hè. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!