Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc 5 món ăn đoàn viên dễ làm từ các thực phẩm quen thuộc, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Món ăn từ khoai môn - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Món khoai môn bùi thơm, dẻo dẻo được chọn trong ngày lễ đoàn viên, vì chúng mang lại một ý nghĩa tốt đẹp là xua tan những điều không may mắn và cầu mong những điều tốt đẹp đến với mình.

Khoai môn dễ ăn lại còn có thể biến tấu ra được nhiều những món ăn ngon khác nhau từ món canh ngon, món gỏi,… và thậm chí là có thể làm được cả bánh nữa nha!

Gợi ý món ngon từ khoai môn:

Canh gà nấu khoai môn

Bánh khoai môn đút lò

Gỏi khoai môn chiên giòn

Bánh mực khoai môn

Khoai môn hạt sen chiên xù

Cánh gà kho khoai môn

Món ăn từ ốc - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Món ốc vào giữa mùa thu thường to ngon, ngọt thịt và chứa nhiều dinh dưỡng. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm ngày Tết Trung thu của cả nhà; mang ý nghĩa mong muốn sức khỏe dồi dào đến cho các thành viên trong gia đình.

Gợi ý món ngon từ ốc:

Ốc hương xào củ dừa

Ốc xào lăn lá cách

Ốc bươu xào tiêu xanh

Ốc móng tay nướng chanh sả

Ốc xào thơm

Ốc mỡ xào me

Món ăn từ bưởi - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Thay vì trưng trái bưởi như trong ngày Tết Nguyên đán thì vào Tết Trung thu; các gia đình thường làm các món ngon từ trái bưởi như: gỏi bưởi, chè bưởi,… đưa vào mâm cỗ để cầu mong an khang, thịnh vượng cho cả gia đình.

Gợi ý món ngon từ trái bưởi:

Gỏi bưởi cá hồi

Salad bưởi trộn bơ

Gà nướng bưởi xốt giấm

Gỏi bưởi chay

Nem chay vỏ bưởi

Gỏi bưởi bắp cải gà xé

Món ăn từ cốm - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Cốm là một món ăn quen thuộc của người dân miền Bắc mỗi dịp lễ Trung thu về. Cốm có hương vị thơm dịu nhẹ, nóng hổi, bùi bùi như kết nối các thành viên trong gia đình đến gần nhau hơn trong ngày Tết Đoàn viên. Ngoài ra, món ăn này cũng mang ý nghĩa mong muốn một mùa thu hoạch bội thu cho người nông dân.

Gợi ý món ngon từ cốm:

Chả cốm tạo hình

Chả cá chiên cốm

Trứng chiên cốm xanh

Bánh cốm patê chả lụa

Cơm sen cốm

Tôm chiên cốm

Món ăn từ ngó sen, củ sen - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay

Món ăn cuối cùng hay được nhắc đến trong ngày Trung thu chính là ngó sen và củ sen – mang ý nghĩa cát tường và trọn vẹn trong ngày Tết Đoàn viên. Chính vì ý nghĩa tốt đẹp này, người xưa đã chế biến các món ăn từ ngó sen và củ sen như: xôi, nộm, xào… cho bàn ăn ngày đoàn viên thêm ấm cúng.

Gợi ý món ngon từ ngó sen, củ sen:

Canh sườn bò củ sen

Canh ghẹ củ sen chua cay

Sườn non kho củ sen

Canh củ sen rong biển

Gỏi ngó sen tôm thịt

Củ sen kẹp chả cá basa

Món ăn cũng mang nhiều ý nghĩa quá cả nhà nhỉ? Hy vọng từ những gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày, cả gia đình ta sẽ có một bữa cơm ngon, vẹn tròn ý nghĩa với nhửng món ăn đoàn viên dễ làm này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà có một ngày Trung thu vui vẻ, đầm ấm nhé!

Nguồn: Tổng hợp

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về 5 món ăn đoàn viên dễ làm từ các thực phẩm quen thuộc. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!